
Organo Ufficiale dell'Accademia Internazionale Epulae
Direttore Responsabile
Angelo Concas
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In Franciacorta per gustare sapori, colori, atmosfere della primavera. E per scoprire in libertà antichi borghi, paesaggi tappezzati da vigneti, piccoli e grandi tesori d’arte e storia, pregiati vini di questa terra a ridosso del lago d’Iseo, fra le mete più amate da...
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4 Chef, 11 stelle Michelin per un weekend di alta cucina internazionale ai piedi del Monte Bianco.
Dal 17 al 20 marzo torna a Courmayeur il Mountain Gourmet Ski Experience, l’esclusivo format gastronomico a cura del pluristellato chef inglese Heston...
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Il 34° Congresso dei Cuochi Siciliani, tenutosi a Taormina dal 12 al 14 marzo 2017, si conferma uno degli avvenimenti più interessanti degli ultimi anni nell’ambito della cucina siciliana: l’alleanza tra cuochi e clienti per tutelare la salute e prevenire i rischi...
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Non sono ancora affollate le strade dell’isola di Cipro, anche se perfino in inverno è visitata da numerosi turisti, spesso però pensionati dei Paesi del nord che vengono a svernare negli alberghi sulle spiagge in fronte mare. L’inizio della primavera è il...
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Archiviata con successo l’undicesima edizione di Olio Capitale a Trieste a chiudere della manifestazione sono stati proclamati i risultati del Concorso al quale hanno aderito 229 olii provenienti da Italia, Spagna, Grecia, Francia e Portogallo che sono stati valutati delle giurie popolari...
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Un’apprezzata novità di quest’anno per l’undicesima edizione della rassegna Olio Capitale a Trieste, in collaborazione con l’Associazione Nazionale Città dell’Olio, è stata la sinergia con alcuni dei più rinomati ristoranti...
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Se è Paphos, capitale europea della cultura 2017 (www.pafos2017.eu), a calamitare quest’anno l’attenzione sull’isola di Cipro, la meta culturale che non si può mancar di visitare è però la capitale dell’isola Nicosia, chiamata in lingua...
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La cena dei profumi: 31 marzo 2017, nel cuore di Roma a pochi passi da piazza di Spagna dove fragranze gourmandes, pietanze e racconti si danno appuntamento per un irresistibile evento...
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