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» 12/12/2008 - Asta del cappone - Terre di Conca [Eventi]

          Asta del cappone Terre di Conca 23 dicembre 2008 Programma Ore 11: Si apre il mercatino di Natale a Terre di Conca con i prodotti dell’ agroalimentare del circondario Ore 13: “Il” brodo di Cappone di Berardino Lombardo... [continua]

» 12/12/2008 - “SUA MAESTA’ IL PANETTONE TRA MITO E LEGGENDA” [Eventi]

“SALOTTO DEL GUSTO LE PLUS BON" Il 16 Dicembre 2008 Alle ore 20,00 in Via Giolitti a Cagliari “SUA MAESTA’ IL PANETTONE TRA MITO E LEGGENDA” INCONTRA GLI SPUMANTI DEMI SEC E DOLCI DI SARDEGNA NELLE TIPOLOGIE: METODO CLASSICO E METODO CHARMAT DELLE AZIENDE... [continua]

» 12/12/2008 - I Castelli dei Castelli romani: una famiglia di tradizione norcina con la passione per i salumi [Incontri con i produttori]

Scorrendo l’elenco delle aziende espositrici nella manifestazione “Eat-Alia” di cui ho già parlato in queste pagine, sono stato piuttosto stupito nel leggere la presenza di un’azienda di salumi targata Frascati. “Ma a Frascati ci sono i maiali?” mi sono... [continua]

» 12/12/2008 - Alto Adige DOC Gewürztraminer “Nussbaumer” della Cantina sociale di Termeno:un’esperienza da provare [Parliamo di vino]

Quando quest’estate ho acquistato per la mia cantina personale tre bottiglie di “Nussbaumer” annata 2007, appena uscite sul mercato, ho provato una certa emozione nell’avvicinarmi ad un vino così decantato da guide di diversa tendenza ed estrazione. L’estate... [continua]

» 10/12/2008 - Eat-Alia: viaggio nel mondo dei vini e prodotti tipici dell'eccellenza italiana [Eventi]

Si è svolta nei giorni 6 e 7 dicembre la prima edizione di una interessante manifestazione enogastronomica nella bella location del castello di Fiano Romano (RM). Nelle intenzioni degli organizzatori Eat-Alia (marchio di organizzazione di eventi e di marketing enogastronomico) intende essere... [continua]

» 10/12/2008 - Degustazione Vini Toscana - Kuvee Wine Grill [Eventi]

KUVEE WINE GRILL Via San Giovanni, 224 – CAGLIARI Venerdì, 12 Dicembre 2008 dalle ore 21.00 Degustazione Vini Toscana Guidalberto Toscana Igt 2002 – Tenuta San Guido Brunello di Montalcino Docg 2003 – Col d’Orcia Vino dolce liquoroso... [continua]

» 10/12/2008 - Eat-Alia: viaggio nel mondo dei vini e prodotti tipici dell'eccellenza italiana [Parliamone in prima pagina]

Si è svolta nei giorni 6 e 7 dicembre la prima edizione di una interessante manifestazione enogastronomica nella bella location del castello di Fiano Romano (RM). Nelle intenzioni degli organizzatori Eat-Alia (marchio di organizzazione di eventi e di marketing enogastronomico) intende essere... [continua]

» 08/12/2008 - FESTIVITA’: ANTROPOLOGIA e CULTURA [Chiacchierando di gusto]

Le festività natalizie rappresentano feste molto importanti non solo per il profondo significato religioso che sottende nella nostra cultura ma anche per il valore assunto dai tradizionali convivi dal punto di vista antropologico e culturale. Per quanto sia quasi impossibile risalire, con... [continua]