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» 20/12/2007 - «AgrieTour». VI rassegna nazionale dell'agriturismo. [Notizie e recensioni]

Ad Arezzo la sesta rassegna nazionale dell'agriturismo e dell'offerta territoriale «AgrieTour». Dal 16 al 19 novembre al Centro Affari di Arezzo si è tenuta la sesta edizione di «AgrieTour», una rassegna nazionale dell'agriturismo e dell'offerta territoriale. I numeri della manifestazione... [continua]

» 20/12/2007 - Ad AgrieTour il nuovo rapporto Istat sull’aziende agrituristiche italiane. [Notizie e recensioni]

Ad AgrieTour il nuovo rapporto Istat sull’aziende agrituristiche italiane Sono oltre 16mila le aziende agrituristiche in Italia, con un'offerta pari a 160mila posti letto (dati Terranostra-Coldiretti, settembre 2007). Un settore che, secondo Agriturist-Confagricoltura, ha visto aumentare del... [continua]

» 18/12/2007 - La Busacchinara. Di Giuseppe e Mario Liberto. [Saperi e sapori]

La Busacchinara. Il nome “busacchinara” non è riferita ad una bella donzella del comune di Bisacquino, ma ad una suadente cipolla che da qualche anno sta acquisendo nuovi estimatori. Alla “regina della tavola”, ogni estate i bisacquinesi dedicano una suntuosa sagra giunta alla IV edizione. Il... [continua]

» 18/12/2007 - In Vinum Bonum Programma degustazioni e lotti all'Asta [Notizie e recensioni]

I prossimi 21 e 22 dicembre Quartu Sant’Elena ospiterà la seconda edizione dell’asta per beneficenza “In Vinum Bonum”. Dopo il successo dello scorso natale con l’avvincente cessione di ben trentacinque magnum offerte da 26 Cantine sarde, questa nuova proposta vedrà protagonisti i grandi e i... [continua]

» 17/12/2007 - asta benefica in Vinum Bonum [Parliamo di vino]

I prossimi 21 e 22 dicembre Quartu Sant’Elena ospiterà la seconda edizione dell’asta per beneficenza “In Vinum Bonum”. Dopo il successo dello scorso natale con l’avvincente cessione di ben trentacinque magnum offerte da 26 Cantine sarde, questa nuova proposta vedrà protagonisti i grandi e i... [continua]

» 15/12/2007 - Quelli che le Guide. [Notizie e recensioni]

Quelli che le Guide. Per il terzo anno consecutivo Guido Ricciarelli, coordinatore per Toscana e Umbria della guida Vinibuoni d'italia, ha messo a confronto i più autorevoli giudici delle etichette nazionali. Un dibattito appassionato e sincero, un forum aperto che mette a confronto le... [continua]

» 10/12/2007 - Le Guide 2008 Le Super Tre Stelle di Veronelli. [Notizie e recensioni]

Le Guide 2008 Le Super Tre Stelle di Veronelli. Valle d'Aosta Valle d'Aosta Chardonnay Frissonnière Cuvée Bois 2005 - Azienda Agricola Les Crêtes Piemonte Barbaresco 2004 - Gaja Barbaresco Asili 2004 - Azienda Agricola Ca' del Baio Barbaresco Basarin... [continua]

» 05/12/2007 - Fast Food Nation: una verità dura da digerire. [Notizie e recensioni]

In uscita il 5 dicembre il dvd del film di di Richard Linklater Il responsabile marketing della catena di Fast Food "Mickey's", Don Anderson, scopre che la carne destinata a diventare hambuger per il panino "Big One", è contaminata. Ma da cosa? Per scoprirlo decide di recarsi... [continua]