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» 06/10/2016 - MortadellaBò 2016: tra tradizione locale e vocazione nazionale Bologna si conferma capitale del gusto [Notizie e Recensioni]

Piazza Maggiore, dal 20 al 23 ottobre: queste le coordinate che permetteranno al grande pubblico di vivere un’esperienza di gusto, cultura e divertimento straordinaria. Al centro dell’evento, la Mortadella Bologna IGP che verrà interpretata dall’estro creativo di... [continua]

» 05/10/2016 - Mangiare italiano a Washington [In giro per ristoranti]

Mangiare italiano a Washington non è difficile: come dappertutto la cucina italiana ha moltissimi appassionati, non solo tra i turisti, ma anche tra i locali. Il problema semmai è mangiare bene, una cucina autentica che di italiano non abbia solo il nome. Val la pena di spostarsi... [continua]

» 05/10/2016 - IL SALAME ROSA PIÙ GRANDE DEL MONDO [Appuntamenti col gusto]

Appuntamento nella prestigiosa sede dell’Accademia dei Notturni, domenica 9 ottobre dalle 11.30 alle 21.30, per “Affettasi 2016”, che farà conoscere da vicino un Salame Rosa di Bonfatti/Negrini (Presidio Slow Food) del peso di 150 chilogrammi. Una giornata... [continua]

» 05/10/2016 - PORTO TAYLOR’S SINGLE HARVEST 1966 [Parliamo di vino]

Quest’anno la Taylor’s presenta a tutti gli appassionati italiani di Vini di Porto il sensazionale “Single Harvest Port” 1966. Il “Single Harvest Port” 1966 appartiene alla famiglia dei Colheita. Il Colheita (in portoghese: raccolto) è un... [continua]

» 04/10/2016 - Chef giapponese e cucina francese a Washington [Eat in the hotel]

Washington si sta affermando come città turistica, oltre che capitale politica, grazie alla varietà dei suoi musei. Tra i meno noti e sicuramente da scoprire il National Museum of Women in the Arts (www.nmwa.org), tra l’altro ospitato in un bellissimo edificio, non molto... [continua]

» 04/10/2016 - TRADIZIONE E INNOVAZIONE IN SICILIA [Parliamo di vino]

A Partinico, in provincia di Palermo, nel 1960 sorse un’azienda agricola che dopo mezzo secolo di attività e giunta alla terza generazione di viticoltori ha sviluppato un passione per i vini di qualità dopo aver affrontato numerosi cambiamenti volti all’innovazione... [continua]

» 04/10/2016 - VINI E SPUMANTI DAL FRIULI [Parliamo di vino]

Quaranta ettari di vigneti proprio alle porte di Lignano Sabbiadoro, la località turistica più frequentata del Friuli Venezia Giulia, sono la ricchezza dell’azienda vitivinicola di Guido Lorenzonetto, giunto in Friuli insieme alla moglie Ornella negli anni ’60. Con... [continua]

» 04/10/2016 - BED&BREAKFAST STORICO A WASHINGTON [Eat in the hotel]

Le possibilità di alloggio non mancano a Washington, ma The Swann House è un indirizzo da tener presente: è un piccolo bed&breakfast di poche camere in zona centrale vicino a Dupont Circle costruito nel 1883 dall’artista Walter Paris come sua abitazione e costato... [continua]