Risultati della ricerca

hai cercato:

numero articoli trovati: 4723 - pagine << 71 | 72 | 73 | 74 | 75 | >>

» 04/07/2016 - “Malga che vai, formaggio che trovi…” Negli alpeggi della Carnia per scoprire un mondo di genuinità e di sapori dimenticati Escursioni, trekking, feste [Itinerari e turismo enogastronomico]

“In Carnia malga che vai, formaggio che trovi…” Ogni alpeggio, infatti, esprime nei propri latticini molteplici note di gusto e aroma. La variabilità di terreni, vegetazione e microclima che caratterizza ogni singola malga e l’assoluta naturalità... [continua]

» 04/07/2016 - Storia moderna del vino italiano [Notizie e Recensioni]

La storia moderna del vino italiano ha inizio tra la fine degli anni sessanta e i primi settanta del Novecento e rappresenta la più bella pagina mai scritta dalla nostra agricoltura, che ha visto la trasformazione di semplici viticoltori in imprenditori le cui bottiglie sono... [continua]

» 29/06/2016 - Peppe Triolo: lo chef dispensatore di saperi e sapori della cucina trapanese [Saperi e sapori]

Peppe Triolo lo conobbi una decina di anni addietro, non aveva la barbetta d’artista e il peso non superava i 75 kilogrammi. Era molto loquace, non certo come ora, la sua sicurezza, la professionalità e soprattutto i numerosi consensi, conquistati attraverso svariate... [continua]

» 29/06/2016 - CONCLUSIONE DELLA IX EDIZIONE DI LAGHIDIVINI. [Parliamone in prima pagina]

Attribuzione del premio “il vino preferito dal pubblico” al Mantonico passito dell’azienda Baccellieri di Bianco (RC) Si è appena conclusa la nona edizione di LAGHIDIVINI, il primo ed originale festival dedicato alle produzioni vitivinicole nei dintorni dei laghi... [continua]

» 23/06/2016 - Fic al tavolo organizzativo della 'Settimana della cucina italiana nel mondo' [Notizie e Recensioni]

22 Giugno 2016 - Federazione italiana cuochi alla Farnesina parte integrante del tavolo organizzativo di The Extraordinary Italian Taste, la Settimana della cucina italiana nel mondo (21-27 novembre), che anche quest’anno promuoverà la ristorazione e le... [continua]

» 21/06/2016 - Martedì 12 luglio Cena spettacolo di Friuli Venezia Giulia Via dei Sapori al Castello di Spessa di Capriva del Friuli, il maniero di Casanova. In scena 20 chef, 22 vignaioli e distillatori, 14 artigiani del gusto [Appuntamenti col gusto]

Al Castello di Spessa di Capriva del Friuli, il 12 luglio, appuntamento glam con il sofisticato Dinner Show del cartellone estivo dei Concerti del Gusto 2016 di Friuli Venezia Giulia Via dei Sapori, che mettono in scena quanto di più raffinato propone in tavola il Friuli... [continua]

» 21/06/2016 - I vini delle comunità monastiche del Monte Athos (Grecia). [Parliamo di vino]

Il Monte Athos, ovvero Monte Santo, è una repubblica monastica indipendente situata nella penisola calcidica (Grecia), in un luogo incontaminato dichiarato dall’UNESCO patrimonio mondiale dell’umanità, dove insistono venti conventi abitati da circa duemila monaci... [continua]

» 21/06/2016 - Incontro con Hilde Soliani. [Parliamone in prima pagina]

Un “naso” ma soprattutto una donna con una profonda sensibilità, una grande ricettività nel sentire le persone, i luoghi, catturarne le emozioni, i sapori e gli aromi. Nient’altro direte voi? Ed allora aggiungo: una performer originale che esprime la sua... [continua]