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» 15/12/2015 - LO CHAMPAGNE JACQUART BRINDA ALLE FESTE CON IL SUO BLANC DE BLANCS MILLÉSIME [Notizie e Recensioni]

Sono in arrivo le Festività di fine 2015, un anno che ha visto avviarsi la ripresa del mercato italiano dello Champagne. È tempo di brindare, dunque: e quale brindisi festoso è migliore dello Champagne Jacquart Blanc de Blancs Millesimato?   Il Blanc de Blancs di... [continua]

» 14/12/2015 - L’eleganza di Mdina allo Xara Palace [Eat in the hotel]

Palazzo di nobile famiglia del XVII secolo, occupato dagli inglesi durante la II guerra mondiale e poi passato tra alterne vicende, lo Xara Palace di Mdina, sull’isola di Malta, ha acquisito la sua forma attuale dopo un accurato restauro che ha portato alla riapertura come albergo di lusso... [continua]

» 14/12/2015 - Tradizioni siciliane al ristorante Rubino di Malta [In giro per ristoranti]

In pieno centro de La Valletta, non lontano dalla cattedrale anglicana di Saint Paul e accanto allo scenografico teatro nazionale Manoel, si trova un ristorante che ha una storia più che secolare. Fondato nel 1906 dal palermitano Vincenzo Rubino, era originariamente una pasticceria... [continua]

» 02/12/2015 - Cantine Aperte a Natale [Eventi]

Un'ottima occasione per scegliere i vostri vini regali degustando prelibati vini Volete stupire i vostri amici e famigliari con prelibate confezioni natalizie enogastronomiche? Cantine Aperte a Natale è l’evento giusto per voi: sabato 5 e domenica 6 dicembre potrete, infatti... [continua]

» 01/12/2015 - IL BROCCOLO FIOLARO DI CREAZZO TORNA IN TAVOLA [Chiacchierando di gusto]

crespella al broccolo fiolaro di creazzo - piatto comune a tutti i ristoratori.   Dal 5 dicembre inizia la rassegna enogastronomica dei Ristoratori Confcommercio, in collaborazione con Comune, Confraternita e Pro Loco, che valorizza questo ortaggio coltivato in collina e tipicamente invernale.         Le gelate di questi ultimi giorni... [continua]

» 30/11/2015 - Sondaggio 2015, poche ore al via Si votano i Personaggi dell’anno [Notizie e Recensioni]

Alla mezzanotte di sabato 28 novembre si aprono le votazioni per il Personaggio dell'anno 2015 dell'enogastronomia e ristorazione. 4 le categorie: Cuochi e Pasticceri, Opinion leader, Maitre e Sommelier, Barman. Si possono dare fino a 3 voti per categoria. Il sondaggio terminerà il... [continua]

» 30/11/2015 - ALTA PASTICCERIA FIRMATA… CARDENAL MENDOZA [Saperi e sapori]

  Nelle sue Confezioni Natalizie 2015, la Fratelli Rinaldi Importatori di Bologna presenta una singolare novità: il Pan Natale “Orange”, aromatizzato con i profumi del Brandy spagnolo Cardenal Mendoza.   Si tratta di un panettone basso artigianale, con pezzi di... [continua]

» 30/11/2015 - CHINA AWARDS 2015: A VINITALY INTERNATIONAL IL PREMIO 'ECCELLENZA ITALIA' [Parliamone in prima pagina]

Ettore Francesco Sequi, Ambasciatore d’Italia in Cina, e Stevie Kim, Managing Director VinitalyInternational Verona, 28 novembre 2015 - Nell'ambito della cena di gala dei "China Awards 2015", indetti da Fondazione Italia Cina e Milano Finanza, è stato assegnato a Vinitaly International il premio "ECCELLENZA ITALIA". Un prestigioso riconoscimento per l'importante... [continua]