Notizie e Recensioni

COSTITUITA LA DELEGAZIONE EMILIA ROMAGNA VENETO DI EPULAE

31/05/2011

L’anteprima del Girotonno 2011 organizzata a Venezia al Ristorante da Poggi in collaborazione e col patrocinio del Comune di Carloforte è stata l’occasione per la presentazione della nuova Delegazione EPULAE per le regioni Emilia Romagna e Veneto. ospiti dello chef Stefano Aldreghetti recentemente insignito dal Presidente della Repubblica dell’onorificenza COLLEGIO COCORUM e consulente speciale della presidenza EPULAE. Nell’intervallo della cena di gala il Presidente designato Umberto Faedi ha presentato i delegati di Venezia Riccardo Robelli che lavora nel mondo della ristorazione e di Bologna, Massimo Persiani, sommelier plurititolato e ottimo fotografo. Segretaria delle Delegazioni è stata designata Neria Rondelli Sommelier professionista ed esperta degustatrice, responsabile della Didattica Pier Luigi Nanni che vanta una grandissima esperienza nella sommelerie. Gustosa l’anteprima pomeridiana in collaborazione con la Balla degli Spaghetti alla Bolognese. EPULAE, Associazione riconosciuta iscritta nel Registro delle Persone Giuridiche della Prefettura di Cagliari ex DPR 361/2000, opera da alcuni anni in Italia e ha contatti in tutto il mondo con altre associazioni ed enti.