Parliamone in prima pagina

Al via il primo Concorso Enologico Internazionale sul Vermentino.

di dalla redazione

foto Si svolgerà in Sardegna, a Cagliari, i prossimi 17 e 18 Febbraio 2020 il primo Concorso enologico internazionale sul Vermentino. Il Ministero delle Politiche Agricole alimentari e del turismo della Repubblica Italiana lo ha approvato lo scorso luglio “Il Vermentino è una... (Continua>>>)

Eventi

ALL’EVENTO “I MIGLIORI VINI ITALIANI” SI PARLA ANCHE DI ENOLITI

foto La rivista Epulaenews è stata accreditata all’evento “I migliori vini italiani” tenutosi a Roma, dal 13 al 16 febbraio 2020, nell'affascinante Salone delle Fontane dell'EUR. La manifestazione ha reso possibile colloquiare e conoscere centinaia di produttori e... (Continua>>>)

Notizie e recensioni

ATTENZIONE ALL’AMBIENTE NEL CUORE DI NIZZA

di Leonardo Felician

foto Lo Splendid Nice è un quattro stelle di proprietà privata, da quattro generazioni gestito sempre dalla stessa famiglia, che si trova su boulevard Victor Hugo, uno degli assi centrali del capoluogo della Costa Azzurra, che corre poco distante parallelo al mare e alla celebre... (Continua>>>)

Chiacchierando di gusto

LOISON: NON SOLO PANETTONI

di Leonardo Felician

foto Non solo panettoni e pandori: anche se questa è l’attività principale dell’azienda vicentina Loison, che ha superato gli 80 anni di storia essendo stata fondata a Costabissara nel 1938, la casa dolciaria veneta offre una serie di prodotti validi tutto l’anno... (Continua>>>)

In giro per ristoranti

CUCINA DI MONTAGNA ALL’HOTEL ROY

di Leonardo Felician

foto L'hotel Roy è un tre stelle di montagna a gestione familiare, a 1500 metri sul mare proprio ai piedi della Marmolada. Si trova a Malga Ciapela, l’ultima delle località di villeggiatura nell’alto bellunese, poco prima del passo di Fedaia e del suo lago in cui si... (Continua>>>)

Itinerari e turismo enogastronomico

GLI AUTOCTONI DI CASTEL DEL MONTE

di Leonardo Felician

foto Castel del Monte, inconfondibile icona della Puglia e dell’Italia intera, rappresentato sulla moneta da 1 centesimo di euro, si erge statuario e solo in cima a una collina dell'Alta Murgia e domina un ampio panorama che va dal Tavoliere al Gargano e al Monte Vulture. Costruito... (Continua>>>)

Parliamo di vino

CARPINETO: I MIGLIORI ROSSI TOSCANI IN UNA SOLA AZIENDA

di Leonardo Felician

foto Non è solo il Brunello l’orgoglio dell’Azienda Carpineto, che ha una vasta esperienza di grandi vini della Toscana con una storia lunga vent’anni di valorizzazione del vino nobile di Montepulciano, unica azienda a produrre solo Riserva e un cru di sangiovese in... (Continua>>>)

Saperi e Sapori

MASTERCLASS E DEGUSTAZIONI PROTAGONISTE DELLA SECONDA EDIZIONE DEL FESTIVAL NAZIONALE SPUMANTITALIA – PESCARA 24, 25, 26 GENNAIO 2020

foto Pescara, 20 dicembre 2019. Festival Nazionale Spumantitalia, in programma a Pescara dal 24 al 26 gennaio 2019, si arricchisce di altri nuovi contenuti con l’attivazione, il 23 gennaio, del Master Bubble’s Spumantitalia che vedrà impegnati Giampietro Comolli, Lamberto Gancia... (Continua>>>)

Appuntamenti col gusto

Racconti di degustazioni friulane.

di Angelo Concas

Castello Pitars Amola terra del Friuli!!Mi piacciono i friulani per il loro carattere: grandi lavoratori, persone pacate e squisitamente gentili e ospitali. Due giorni di grandi assaggi, da Pitars, azienda vinicola di San Martino Al Tagliamento (PN), bianchi favolosi: Sauvignon impossibili da scordare! Non a caso... (Continua>>>)