Parliamone in prima pagina

“The Wine Spies'

foto "The Wine Spies" film alla Mostra Internazionale del Cinema di Venezia 2019. Il progetto del film “The Wine Spies" (Le spie del vino) con la regia di Lino Pujia e la partecipazione di Charlie Arturaola come protagonista, è stato presentato alla stampa e al... (Continua>>>)

Eventi

2000 BARCHE NEL GOLFO DI TRIESTE

di Leonardo Felician

foto Oltre duemila barche a vela hanno onorato la 51esima edizione della Barcolana, la regata più grande del mondo che porta in mare skipper professionisti di tutti i paesi, dagli Stati Uniti alla Corea, dall’Ucraina alla Cina, insieme a una quantità di affezionati amatori... (Continua>>>)

Notizie e recensioni

CAFFE’ DA TUTTA ITALIA A HOST 2019

di Leonardo Felician

foto di Leonardo Felician Il caffè è stato uno dei prodotti di punta, per presenza, valore, contatti e numero di espositori alla manifestazione fieristica Host 2019, la grande rassegna dell’agroalimentare e della tecnologia italiana del settore che si tiene ogni due anni in... (Continua>>>)

Chiacchierando di gusto

LOISON: NON SOLO PANETTONI

di Leonardo Felician

foto Non solo panettoni e pandori: anche se questa è l’attività principale dell’azienda vicentina Loison, che ha superato gli 80 anni di storia essendo stata fondata a Costabissara nel 1938, la casa dolciaria veneta offre una serie di prodotti validi tutto l’anno... (Continua>>>)

In giro per ristoranti

La Sardegna trapiantata a Milano

di Leonardo Felician

foto Per fare questo mestiere in primo luogo ti deve piacere la ristorazione, spiega Fabrizio Papetti, milanese, titolare del ristorante Baia Chia che gestisce insieme con la moglie, il figlio, la cognata, una famiglia di parenti sardi che danno autenticità a una cucina che a Milano... (Continua>>>)

Itinerari e turismo enogastronomico

Soste lunghe a Montréal

di Leonardo Felician

foto I legami culturali e la lingua francese sono una realtà viva e vitale in tutto il Québec e in particolare a Montréal che è la sua metropoli più importante con 1,7 milioni di abitanti , ancorché non sia la capitale della provincia, per ragioni storiche... (Continua>>>)

Parliamo di vino

CARPINETO: I MIGLIORI ROSSI TOSCANI IN UNA SOLA AZIENDA

di Leonardo Felician

foto Non è solo il Brunello l’orgoglio dell’Azienda Carpineto, che ha una vasta esperienza di grandi vini della Toscana con una storia lunga vent’anni di valorizzazione del vino nobile di Montepulciano, unica azienda a produrre solo Riserva e un cru di sangiovese in... (Continua>>>)

Saperi e Sapori

ULTIMO WEEKEND DI FESTA PER I TARTUFI

di Leonardo Felician

foto L’Hotel Ristorante Zigante è il cuore di Livade, un paesino di pochi abitanti nel cuore dell’Istria in Croazia, noto per i suoi tartufi al punto che l’azienda che occupa un centinaio di dipendenti ed esporta in tutto il mondo costituisce un vero motore per... (Continua>>>)

Appuntamenti col gusto

FORMAGGI OVINI, AL VIA IL PRIMO CONCORSO INTERNAZIONALE

di Press Release

foto L’obiettivo: migliorare e aumentare la produzione grazie al confronto con i produttori di tutta Europa, puntando anche sulla diversificazione. MILANO, 9 maggio 2019. Coniugare l’internazionalità, l’identità sarda e il valore del comparto caseario... (Continua>>>)