Parliamone in prima pagina

“ Colorare il gusto”

di epulae

foto Regolamento Concorso Fotografico “ Colorare il gusto” TEMA: Nell'ambito delle manifestazioni per la promozione della cultura enogastronomica, legate al decennale della nascita dell'Accademia, l'Associazione Epulae indice un concorso fotografico mirato al... (Continua>>>)

Eventi

UNA RASSEGNA GASTRONOMICA CELEBRA IL BROCCOLO FIOLARO DI CREAZZO

 Da novembre a febbraio, i ristoratori Confcommercio del paese portano in tavola uno dei più pregiati prodotti tipici del territorio Dagli “Gnocchi alla parigina con broccoli gratinati e salsa mornay” alle “Crespelle con broccolo saltato con pancetta, ricotta e... (Continua>>>)

Notizie e recensioni

La cantina Le Manzane presenta il prosecco solidale per l’autismo

foto EVENTO CHARITY Acquistando una bottiglia di Conegliano Valdobbiadene Docg si contribuirà all’acquisto delle HugBike, le bici degli abbracci della Fondazione Oltre il Labirinto San Pietro di Feletto, 7 dicembre 2016_La solidarietà in un sorso di vino. Venerdì 1... (Continua>>>)

Chiacchierando di gusto

VIDICIATICO STREET FOOD III edizione

foto Cibi di strada, birre artigianali, musica e spettacoli: torna con golose novità l'evento che per primo ha portato sull'Appennino bolognese le originali specialità “da passeggio” italiane Conto alla rovescia cominciato il VIDICIATICO STREET FOOD, terza... (Continua>>>)

In giro per ristoranti

Mangiare italiano a Washington

di Leonardo Felician

foto Mangiare italiano a Washington non è difficile: come dappertutto la cucina italiana ha moltissimi appassionati, non solo tra i turisti, ma anche tra i locali. Il problema semmai è mangiare bene, una cucina autentica che di italiano non abbia solo il nome. Val la pena di spostarsi... (Continua>>>)

Itinerari e turismo enogastronomico

Ponte di Ognissanti

foto Autunno in Franciacorta - Di cantina… in cantina Long week end alla scoperta della Franciacorta, dei suoi vini, dei suoi prodotti A Rovato, dall’1 al 30 novembre, il Mese del Manzo all’olio In Franciacorta, fra le mete italiane predilette dall’enoturismo... (Continua>>>)

Parliamo di vino

Greco di Tufo di Altavilla 2015 premiato con l'Oscar per l'ottimo rapporto qualità/prezzo per la guida Berebene del Gambero Rosso 2017

foto Al Greco di Tufo di Altavilla 2015 dell'azienda Villa Matilde ha ottenuto l'oscar per l'ottimo rapporto qualità prezzo della guida Berebene 2017 del Gambero Rosso. Da 27 anni, la guida contribuisce a rendere più nitida la fotografia del vasto panorama del vino... (Continua>>>)

Saperi e Sapori

Hausbrauerei Altstadthof: il miglior whisky tedesco

di Andrea Felician

foto Se si vuole parlare del susseguirsi di novità e innovazioni nel mondo gastronomico tedesco un esempio da seguire è sicuramente quello dell’Hausbrauerei Altstadthof; un birrificio situato a Norimberga città nota per le sue grandi invenzioni fin dal medioevo, qui... (Continua>>>)

Appuntamenti col gusto

Il Festival della Cucina Italiana sbarca a Siracusa

foto Dopo il successo a Cesenatico, per la prima volta il Festival concede il bis nello stesso anno e approda nell’isola di Ortigia. Dal 21 al 23 ottobre alla scoperta dei tesori enogastronomici siciliani con grandi firme della cucina, incontri, mostra mercato, degustazioni guidate... (Continua>>>)