Chiacchierando di gusto

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» “SARDISSIMO”

di Isabella Fiori

(28/11/2018) “Io sono Sardissimo”, questa è la promessa (per il marketing moderno “pay off”) che accoglie il visitatore varcando la soglia del nuovo store inaugurato il 23 novembre in Via Dettori 22, ad un passo da Piazza Savoia, nel cuore del quartiere della Marina a... (Continua>>>)
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» IL CAFFE’ DALLA SLOVENIA SBARCA A TRIESTE

di Leonardo Felician

(14/11/2018) Triestespresso Campus-Business Innovation for Coffee è stato il cuore delle iniziative collaterali della nona edizione di Triestespresso Expo conclusa da poco a Trieste. Diviso in tre macro-aree tematiche, a partire da quella focalizzata sulla tostatura “Green2Roast&rdquo... (Continua>>>)
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» PRODURRE LA QUALITA’: IL CASO VERONESI

di Leonardo Felician

(14/11/2018) Sono 800 le aziende di torrefazione caffè in Italia, una delle eccellenze assolute del nostro settore agroalimentare con un valore complessivo della produzione di 3,4 miliardidi cui quasi la metà viene esportata verso tutti i Paesi del mondo. Se si eccettuano pochissimi marchi che... (Continua>>>)
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» ESPRESSO, UN GIRO D’AFFARI DA 7 MILIARDI DI EURO

di Leonardo Felician

(12/11/2018) Si è conclusa a Trieste la nona edizione di Triestespresso Expo, appuntamento riservato al pubblico professionale internazionale con un’area espositiva composta da 200 espositori fra cui i principali brand di settore. L’evento B2B sulla filiera dell’industria del... (Continua>>>)
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» Eurochocolate alla conquista dell’Estremo Oriente

(05/10/2018) A Perugia la blogger taiwanese Charlene per raccontare la dolcissima Eurochocolate in lingua cinese. Intanto tutto è pronto per accogliere la delegazione nipponica di Kyoto Kansai Group che sarà a Perugia per definire il primo Eurochocolate Osaka in programma dal 1 al 1... (Continua>>>)
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» Alia riscopre lo street food

di Mario Liberto

(06/09/2018) Tra stigghiole, panini con la milza, coppi di pesce di paranza e di tanti altri manicaretti presenti allo Street Food aliese, ha lasciato un alone di interesse la tavola rotonda dal titolo “Il gusto del nostro Territorio”, la possibilità d’introdurre nell’ambito... (Continua>>>)
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» La gelatina al rhum del pasticciere gourmet Salvatore Garofalo.

di Mario Liberto

(02/07/2018) Lercara Friddi, terra dei nonni della voce più straordinaria di tutti i tempi Frank Sinatra, paese natale del famigerato Laki Luciano, dei misteri e dei fantasmi di Colle Madore, dell’epopea intrisa di sviluppo e miseria delle miniere, in un silenzio ozioso e trascurato, resiste... (Continua>>>)
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» La due giorni di Ustica sulla Dieta Mediterranea

di Giorgio Fiammella

(26/06/2018) “La dieta mediterranea rimane sempre la scelta migliore: punto di riferimento per un’alimentazione sana, di chiunque voglia seguire uno stile di vita equilibrato e corretto. Quindi, non parliamo di dieta per dimagrire ma di un concetto molto più ampio, in quanto riguarda... (Continua>>>)