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Food and Wine Web Magazine
Organo Ufficiale dell'Accademia Internazionale Epulae
Direttore Responsabile
Angelo Concas
sabato, 27 luglio 2024 - 04.44
Chiacchierando di gusto
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» Cheese 2011, non un solo latte... A Bra dal 16 al 19 settembre
(11/07/2011) Con la presentazione svoltasi lo scorso 27 giugno presso il teatro Politeama di Bra (Cn), prendono il via ufficialmente i lavori in vista di Cheese 2011, manifestazione internazionale a cadenza biennale quest’anno in programma dal 16 al 19 settembre, organizzata da Città di Bra e Slow... (Continua>>>))
» Ristorante Da Vittorio - Brusaporto (BG) - Chef Enrico Cerea
di Pietro Pio Pitzalis
(29/06/2011) "A Brusaporto ci sono gli alieni. Evoluti, di bella presenza e tutt'altro che ostili.." La prima sensazione appena varcato il cancello d’ingresso della Cantalupa è proprio quella di essere capitato in un luogo straordinario. Qui tutto è... (Continua>>>))
» Birra artigianale dall’isola d’Elba
di Andrea e Leonardo Felician
(16/06/2011) La birra nei secoli è sempre stata popolare e la sua tradizione non tocca soltanto i paesi nordici: la sua presenza è pressoché universale, dove ci sia stata coltivazione dei cereali, si è sviluppata anche la produzione della birra. L’Italia sta recuperando il... (Continua>>>))
» Cavatappi d'idee
di Gian Piero Pinna
(11/06/2011) Comune, Provincia di Oristano, il Consorzio UNO, Pro Loco E L’Associazione cavatappi d’idee, hanno riproposto,l’analoga iniziativa che l’anno scorso è partita con lo scopo di riportare il gusto della Vernaccia nelle strade di Oristano e nei paesi della Valle del... (Continua>>>))
» Accademia della Vite e del Vino: 'Quanto fa bene il vino senese alla dieta mediterranea'
(05/06/2011) L’Accademia Italiana della Vite e del Vino, in collaborazione con l’Enoteca Italiana e la Provincia di Siena, organizza sabato 11 giugno 2011, presso l'Enoteca Italiana (SIENA, Fortezza Medicea, Bastione San Filippo), un incontro su il “Focus sul vino senese ed i suoi effetti... (Continua>>>))
» L’Orto in Campania
(31/05/2011) Proseguono al Centro Commerciale Campania le attività di Educazione del Gusto condotte da Slow Food Campania Iniziate ad aprile, proseguiranno fino a fine luglio le attività educative per bambini e ragazzi tra i 6 e i 12 anni attivate da Slow Food Campania presso il Centro... (Continua>>>))
» Cibo di Strada: quello della Sicilia protagonista in Toscana
di Domenico Cacioppo
(28/05/2011) Un evento promosso dall’Associazione StreetFood dal 28 al 29 maggio a Marciano (Ar) “I mille cibi di strada italiani”. Con questo titolo si celebra in Toscana, a Marciano della Chiana (Ar), la seconda edizione del mercato nazionale dei cibi di strada. Dal Piemonte alla Sicilia... (Continua>>>))