Notizie e recensioni

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» IL BERE CONSAPEVOLE: PIACE LA CULTURA DEL VINO DENTRO E FUORI LE AULE

(28/06/2019) Dopo le scuole secondarie, il progetto di CoNVI conquista università, teatri, circoli e associazioni. Pia Donata Berlucchi: “La cultura del vino è sempre più trasversale” Un progetto nazionale avviato tra i banchi della scuola secondaria di primo e secondo... (Continua>>>)
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» DANNO DI IMMAGINE ALLA BIRRA ARTIGIANALE: RAI CONDANNATA A RISARCIRE UNIONBIRRAI

di Press Release

(26/06/2019) La sentenza del Giudice di Pace dà ragione all’Associazione dei piccoli birrifici. Il risarcimento di 3.000 euro destinato alla promozione della cultura della birra artigianale Unionbirrai vince la causa intentata contro la RAI. Il Giudice di Pace ha condannato la TV di Stato... (Continua>>>)
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» Poggio AMASI: una storia toscana

di Leonardo Felician

(11/06/2019) Una storia nuova, una storia di famiglia e una storia di passione: la famiglia è milanese, Rusconi-Clerici , composta da Andrea, Martina, Anne, Silvia e Ignazio, va prestata attenzione alle iniziali. La passione è quella per l’olio extravergine di oliva e per la terra... (Continua>>>)
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» ERNANI FA L’ABBONAMENTO AL CAFFE’

di Leonardo Felician

(10/06/2019) Cosa c’è di più centrale a Milano di Corso Buenos Aires? Sì, forse piazza Duomo, ma la Torrefazione Ernani è nata proprio in Corso Buenos Aires nella Milano di inizio ‘900, per la precisione nel 1909, prendendo il nome dall’opera verdiana e il... (Continua>>>)
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» NUOVO RICONOSCIMENTO PER I FEUDI DI ROMANS

di Leonardo Felician

(05/06/2019) E’ un’azienda di famiglia nata e cresciuta su una terra un tempo abbandonata, ma la scommessa negli anni Cinquanta di Severino Lorenzon, sviluppata e portata avanti dalle successive generazioni, ha creato oggi un’azienda agricola di cui la regione Friuli Venezia Giulia... (Continua>>>)
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» LE NOVITA’ DI RUFFINO

(05/06/2019) Quando si ha un marchio noto in tutto il mondo con export in 90 Paesi e una tradizione vitivinicola che risale addirittura al 1877 non è affatto facile innovare, conservando al tempo stesso le proprie radici e le proprie specificità. Eppure questa è la strada imboccata... (Continua>>>)
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» Menu del Buon Ricordo

di Press Release

(28/05/2019) Con i Menu del Buon Ricordo un viaggio gourmand nell’estate italiana Lo propongono, dal mare ai monti, i ristoranti associati alla storica associazione In regalo a chi lo degusta, il piatto dipinto a mano raffigurante la specialità del locale Dal mare alle città... (Continua>>>)

» AL VIA IL 1° CONCORSO INTERNAZIONALE DEI FORMAGGI OVINI

di Press Release

(06/05/2019) AL VIA IL 1° CONCORSO INTERNAZIONALE DEI FORMAGGI OVINI Presentazione a Milano il giorno 8 maggio 2019 da Sonia Factory. Formaggi freschi o stagionati, erborinati o aromatizzati, purché a base di latte ovino. Queste sono solo alcune delle categorie in gara nel 1° Concorso... (Continua>>>)