Notizie e recensioni

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» Ecco i vincitori del Concours Mondial du Sauvignon 2019

(17/03/2019) 1.010viniin competizione provenienti da26 paesi 122 Medaglie d’Oro Regione ospite 2020:Touraine, Francia 17 marzo 2019 (Bruxelles, Belgio):Il10° Concours Mondial du Sauvignonsi è svolto nella città di Udine,l’8 e il 9 marzo 2019. Untotale di 1.010 vini... (Continua>>>)
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» L’ Olio Extra Vergine di Oliva campione del mondo č siciliano.

di Mario Liberto

(14/03/2019) La giuria, composta da due panel costituiti da ricercatori, esperti del settore, giornalisti, buyer e personalità del mondo dell’arte di "Olio Nuovo Days”, presieduta dallo Chef Mof Eric Briffard Direttore dell’Accademia Le Cordon Bleu di Parigi, ha decretato... (Continua>>>)
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» Simonit&Sirch

(12/03/2019) Grande successo per il 1° Festival italiano del Potatore ideato e organizzato da Simonit&Sirch Con 97 tagli eseguiti alle perfezione su 105, Marco Bergoli, 26 anni, della Demetra Srl di Cazzago San Martino (BS) è il vincitore del 1° Festival italiano del Potatore... (Continua>>>)
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» VERMENTINO DI GALLURA E CANNONAU TRA LE NUVOLE I VINI SIDDŮRA NELLA CANTINA DI BORDO DI AIR DOLOMITI

(05/03/2019) Bottiglie di vino tra le nuvole. Non solo strategia commerciale, ma vera e propria scelta enologica. Siddùra conferma il suo sodalizio con la compagnia aerea Air Dolomiti, in quello che rappresenta un mercato selezionato ed esigente: le cantine di bordo sui vettori aerei di tutto il... (Continua>>>)
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» FINALE QUINTA ESSENTIAE COMPETITION 2018

di Sandra Ianni

(12/02/2019) La Mixology si conferma, sempre di più, un’autentica arte e un’innovativa strategia di comunicazione per approcciare il cliente, non solo nella fase dell’assaggio. Lo confermano le attrezzature, sempre più scenografiche, che animano il bancone trasformato quasi... (Continua>>>)
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» VINO: AMARONE IN ALTALENA NEL 2018.

(11/02/2019) VINO: AMARONE IN ALTALENA NEL 2018. BENE MERCATO INTERNO ED ENOTURISMO, RALLENTA L’EXPORT SARTORI (PRES. CONSORZIO VALPOLICELLA): ECONOMIA DELL’AMARONE È GIOVANE, BUONI SEGNALI DA ASIA (Verona, 2 febbraio 2019). Bene il mercato interno, in forte crescita... (Continua>>>)
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» Un viaggio nel tempo. Alla corte di donna Isabella de' Medici Orsini.

di Sandra Ianni

(16/01/2019) “Alla corte di donna Isabella de' Medici Orsini. Racconti e ricette” è il libro di Sandra Ianni - sociologa, sommelier, esperta in cultura dell’alimentazione e delle tradizioni enogastronomiche, che vi conduce per mano in un viaggio nel tempo, tra ricette di... (Continua>>>)
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» UNA STORIA IN FRANCIACORTA

di Leonardo Felician

(10/01/2019) L’Albereta porta con sé il fascino di una lunga storia radicata nel cuore del territorio della Franciacorta, una terra caratterizzata da un suggestivo scenario naturale ci colline costellate di ville nobili di raffinata architettura e di interminabili filari di vigneti di... (Continua>>>)