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Organo Ufficiale dell'Accademia Internazionale Epulae
Direttore Responsabile
Angelo Concas
Notizie e recensioni
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» La Sicilia incontra il Lazio: odori e sapori tra antiche radici e tradizione
(11/04/2012) Due serate interessanti e diverse nel cuore di Palermo, nate da due amici chef, Gaetano Billeci e Dario Tornatore, che si sono conosciuti nelle cucine pluristellate di Londra, per poi rincontrarsi in Italia e proporre al pubblico un evento, che, nella prima tappa, è stato apprezzato e ben... (Continua>>>))
» EPULAE, delegazione Emilia Romagna-Veneto, in visita all'Azienda Vitivinicola Biologica Zuffa.
di UMBERTO FAEDI
(10/04/2012) La Delegazione Emilia Romagna-Veneto di EPULAE, in conclusione del percorso della Prima Officina del Gusto che si è svolta, nei mesi di Novembre e Dicembre, a Selva Malvezzi presso il Borgo del Riso, è stata ospite dell’Azienda Vitivinicola Biologica Zuffa. All’arrivo i... (Continua>>>))
» Santa Margherita Beĺce: 'Primavera d'Autore' dedicata al Parco Letterario del Gattopardo. Tra gli eventi anche la mostra tematica di enogastronomia e del territorio 'Libri da Gustare' e la degustazione dei prodotti tipici del territorio.
di Mimmo Cacioppo
(10/04/2012) Con una buona affluenza di pubblico si è conclusa a Santa Margherita di Belìce, l'iniziativa "Primavera d'Autore", una tre giorni dedicata al Parco Letterario del Gattopardo, nel corso della quale, il Palazzo Filangeri-Cutò, amatissima residenza di campagna del... (Continua>>>))
» Progetto AGRISLES: Partner europei in visita al Mercato degli agricoltori di Sciacca.
di Mario Turturici
(10/04/2012) Il progetto Agrisles, acronimo di Elaborazione di strategie per l’innovazione in Agricoltura nelle isole del Mediterraneo basato sul rafforzamento della cooperazione tra le autorità pubbliche e gli operatori economici, di cui è capofila l’Office du Dèveloppement... (Continua>>>))
» La Valtellina ha vinto la sua scommessa e registra un Vinitaly dal bilancio decisamente positivo
(06/04/2012) Chiude all’insegna delle emozioni e dei successi il Vinitaly 2012 del Consorzio Tutela Vini Valtellina, che nei quattro giorni di fiera - da domenica 25 a mercoledì 28 marzo - ha fatto registrare un’ottima affluenza di visitatori, degustatori e buyer nazionali e internazionali... (Continua>>>))
» Qualità vuol dire salute. Mangiare qualità per nutrire il corpo e la mente.
(05/04/2012) Il Convegno organizzato da Club dei Sapori – Delegazione Emilia-Romagna e FIST si è tenuto venerdì 30 marzo 2012 nell’Aula Magna dell’Università di Modena e Reggio, alla presenza di numerosi esperti. Si è tenuto a Reggio Emilia presso la sede... (Continua>>>))
» Jin Xiaodong, Presidente della Shanghai Italy Wine International Trade, visita il Sannio ospite del Samnium Consorzio Tutela Vini.
(04/04/2012) UN INCONTRO CHE PROMETTE INTERESSANTI SVILUPPI SUL MERCATO ASIATICO Tre intense giornate tra visite ed incontri per gettare le basi per futuri rapporti commerciali e per la collaborazione nell'ambito dell'interessante progetto 'Sannio WineShare' Si vanno accorciando le distanze tra il mondo... (Continua>>>))