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Organo Ufficiale dell'Accademia Internazionale Epulae
Direttore Responsabile
Angelo Concas
Notizie e recensioni
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» Cooking for Olive Oil di MEDOLIVA.
(16/05/2008) FINALMENTE ECCOCI AD AREZZO!!! Domani grande appuntamento con le selezioni degli chef Toscani (Derio Ciampoli; Luca Landi e Francesco Fineo): dalle 12 alle 19 nella lounge Cooking for Olive Oil di MEDOLIVA si alterneranno i partecipanti al Premio al Miglior Chef Emergente del Centro con i... (Continua>>>))
» 59° Edizione Fiera del vino Garda Classico Doc di Polpenazze del Garda (Bs).
di Marco Rossi
(16/05/2008) FIERA DEL VINO DI POLPENAZZE, IL TERRITORIO IN VETRINA 59° Edizione 30-31 maggio/1-2 giugno 2008. La 59esima edizione della storica sagra è stata presentata questa mattina al palazzo della Regione Lombardia di Brescia, alla presenza dell’assessore alle fiere e mercati di Regione... (Continua>>>))
» VINITALY-CIBUS RIPARTE DALLA RUSSIA : Il 9 e 10 giugno a Mosca, l'11 a San Pietroburgo.
(12/05/2008) Il 9 e 10 giugno a Mosca, l'11 a San Pietroburgo VINITALY-CIBUS RIPARTE DALLA RUSSIA CON IL MADE IN ITALY AGROALIMENTARE CHE CELEBRA IL BOOM ECONOMICO Lo spumante italiano occupa un terzo del mercato delle bollicine in Russia e assieme al reddito pro capite aumenta anche il consumo di... (Continua>>>)){kind=logo}
» I migliori vini italiani secondo La revue du Vin de France.
di Bernardo Pasquali
(30/04/2008) Categoria: Vini spumanti Metodo Classico •1. COLA BATTISTA Franciacorta Brut DOCG 2002 14,5/20 •2. BELLAVISTA Gran Cuvèe Brut Franciacorta DOCG 14/20 •3. VILLA Franciacorta Saten P.bianco 2003 DOCG 14/20 •4. CAVALLERI Franciacorta non dosè DOCG 2001 13/2... (Continua>>>))
» Pomeriggio a scuola di thè. Di Piero Careddu
(21/04/2008) Sabato 5 e Domenica 6 Aprile presso la Caffè&Theeria Mannoni di Sassari si è tenuto il primo corso introduttivo alla conoscenza del thè, tenuto dal più importante tea-sommelier italiano Marco Bertona. Marco è un simpatico novarese, molto alla mano e innamorato del the e della Cina; non a caso... (Continua>>>))
» VINI BUONI D'ITALIA CONTRO L'ESPRESSO E VELENITALY!!
di Mario Busso e Luigi Cremona
(09/04/2008) Vinitaly ha chiuso i battenti con circa 150 mila presenze. Vinibuoni d'Italia con la creazione di Enoteca Italia ha presentato e portato in degustazione al pubblico di operatori un patrimonio di 431 etichette rappresentative della migliore produzione vitivinicola italiana proveniente da vitigni... (Continua>>>)){kind=logo}
» Al Sol Di Verona: CRESCE L’INTERESSE PER L’OLIO EXTRAVERGINE DI OLIVA: Soddisfatti gli espositori.
(08/04/2008) CRESCE L’INTERESSE PER L’OLIO EXTRAVERGINE DI OLIVA. A SOL IN AUMENTO I BUYER ESTERI Il Salone Internazionale dell’Oliva d’Oliva Extravergine registra un incremento dei contatti commerciali. Molto interessati al prodotto italiano russi, giapponesi e americani. Verona, 7 aprile 2008 ... (Continua>>>))