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Organo Ufficiale dell'Accademia Internazionale Epulae
Direttore Responsabile
Angelo Concas
Notizie e recensioni
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» I numeri di Vinexpo 2007 .
di Bernardo Pasquali
(29/06/2007) Nella foto il giornalista enogastronomo Bernardo Paquali, all'ingresso di Vinexpo 2007 Bordeaux-France I numeri di Vinexpo 2007 L’edizione 2007 rimarrà nella storia. Lo dicono gli organizzatori francesi e soprattutto i produttori qui convenuti da tutto il mondo. Una sensazione... (Continua>>>))
» LA SEZIONE A.M.I.R.A. DI LUGANO PARTECIPA ALLA 4° EDIZIONE DI RISTORA:
(24/06/2007) Nella foto veduta di Lugano. Il fiduciario della Sezione A.M.I.R.A. di Lugano, Flavio Riva, ha accettato di partecipare alla 4° edizione di Ristora, salone della ristorazione professionale, dell’ospitalità e dell’enogastronomia, che si terrà da venerdì 25 a martedì 2... (Continua>>>)» IL MAÎTRE DELL’ANNO 2007
(24/06/2007) Nello splendido scenario di Cefalù, presso l’Hotel “Santa Lucia le sabbie d’oro”, si è svolta l’annuale manifestazione di premiazione de “Il Maitre dell’Anno 2007”, condotta dal Fiduciario della sezione Palermo, Mario Di Cristina, e dai soci. Il meraviglioso albergo ha ospitato la... (Continua>>>))
» “MOMENTI DI GOLA: TRE GIORNATE NEL TIPICO ABRUZZO”
(24/06/2007) Nella foto il ponte di Sulmona. Sono stati gli ambasciatori del mangiar bene e del buon gusto d'alto livello, nonché campioni del mondo del flambè, dell’A.M.I.R.A. della Lombardia e i cuochi della cucina tipica d'Abruzzo, di Sulmona e Vasto, ad animare la manifestazione... (Continua>>>))
» GUALDO DEL RE IN ASSAGGIO AL VINEXPO.
di Lorenza Vitali
(19/06/2007) DOMENICA 17 GIUGNO LA TOSCANA HA PRESENTATO A BORDEAUX I DIECI VINI DELLA “VII SELEZIONE DEI VINI DI TOSCANA” A CONDURRE LA DEGUSTAZIONE è STATA BARBARA TAMBURINI, ENOLOGA DELL’AZIENDA SUVERETANA. Dal Brunello di Montalcino al Chianti Classico, passando per il Morellino di Scansano, la... (Continua>>>))
» 2° Festival delle sagre paesane e prima Mostra del Pane.
di Felice Lepori
(18/06/2007) La Pro Loco di OLMEDO in collaborazione con il Comune di OLMEDO, Assessorato alla Cultura propone : Sardegna in festa e……. 2° Festival delle sagre paesane e 19° Mostra del Pane. Si svolgerà quest’anno nei giorni 27/28/29 luglio ad Olmedo la seconda grande rassegna... (Continua>>>))
» “Vini da dessert: dalla vigna al bicchiere”.
di Marco Rossi
(14/06/2007) Martedi’ 19 Giugno, presso l’Auditorium di San Domenico, il Consorzio UNO, il Corso di Laurea in Viticoltura ed Enologia della Facoltà di Agraria dell’Università degli Studi di Sassari e l’Associazione Italiana degli Enologi ed Enotecnici hanno organizzato... (Continua>>>))