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Organo Ufficiale dell'Accademia Internazionale Epulae
Direttore Responsabile
Angelo Concas
Notizie e recensioni
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» CONCLUSA TRIESTESPRESSO 2016
di Leonardo Felician
(24/10/2016) Si è appena conclusa Triestespresso 2016, manifestazione biennale B2B dedicata al caffè con la partecipazione della Fipe, Federazione Italiana Pubblici Esercizi, e dell’Associazione Italiana Caffè, alla presenza di Lino Enrico Stoppani, Presidente FIPE e di Alessandro... (Continua>>>))
» I MIGLIORI BARMEN SUL TETTO D’EUROPA: IULIANA SOCIA SI AGGIUDICA LA SKYWAY COCKTAIL COMPETITION 2016
(14/10/2016) Il cocktail a base di Génépy dalle note fruttate ideato da Iuliana Socia è ufficialmente lo Skydrink Cocktail 2016: con una sfida in cima alla “terrazza dei ghiacciai” di Punta Helbronner, a quota 3.466 metri, al cospetto del Monte Bianco, la barlady si è... (Continua>>>)){kind=logo}
» MOLTE LE NOVITÀ 2016 PER IL RHUM TROIS RIVIÈRES
(14/10/2016) Il Rhum Agricolo martinicano Trois Rivières presenta al mercato italiano tre sensazionali novità per la fine del 2016: Il “Private Vintage” 2005, espressamente selezionato e imbottigliato per i soli Clienti della Fratelli Rinaldi Importatori; Il... (Continua>>>))
» Mario Liberto a Food & Book di Montecatini Terme per presentare il suo nuovo libro “Legumi: gioielli d’Italia”, in occasione del 2016 - proclamato dalla FAO Anno dei Legumi,
di Cettina Mavaro
(10/10/2016) Dal 14 al 16 ottobre 2016 a Montecatini Terme, in Toscana, si terrà la quarta edizione del festival “Food&Book, la cultura del cibo, il cibo nella cultura”, conprotagonisti noti scrittori che nei loro romanzi raccontano il cibo e chef che lo esaltano nelle loro ricette... (Continua>>>)){kind=logo}
» PORTO TAYLOR’S SINGLE HARVEST 1966
(07/10/2016) Quest’anno la Taylor’s presenta a tutti gli appassionati italiani di Vini di Porto il sensazionale “Single Harvest Port” 1966. Il “Single Harvest Port” 1966 appartiene alla famiglia dei Colheita. Il Colheita (in portoghese: raccolto) è un Porto... (Continua>>>))
» MortadellaBò 2016: tra tradizione locale e vocazione nazionale Bologna si conferma capitale del gusto
(06/10/2016) Piazza Maggiore, dal 20 al 23 ottobre: queste le coordinate che permetteranno al grande pubblico di vivere un’esperienza di gusto, cultura e divertimento straordinaria. Al centro dell’evento, la Mortadella Bologna IGP che verrà interpretata dall’estro creativo di... (Continua>>>))
» A MAZARA DEL VALLO DIALOGO FRA POPOLI
di NINO DI CARA
(03/10/2016) Dal 5 al 9 0ttobre si svolgerà a Mazara del Vallo la quinta edizione di Blue Sea Lander, l’Expo dei Distretti Agroalimentari del Mediterraneo, Africa e Medioriente, promosso dal Distretto della Pesca e Crescita Blu in collaborazione con la Regione Sicilia, col patrocinio del... (Continua>>>))