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Organo Ufficiale dell'Accademia Internazionale Epulae
Direttore Responsabile
Angelo Concas
Notizie e recensioni
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» LA FABBRICA DI GORGONZOLA.
di Giulio Volontè
(15/04/2011) Adagiato sugli ultimi lembi della pianura padana, ai piedi delle prealpi, circondato da risaie e campi di mais, si trova un piccolo ma accogliente paese di 15.000 anime, che -a ragione- può essere definito “La fabbrica di gorgonzola”. A Cameri e nelle sue immediate vicinanze... (Continua>>>))
» Il nuovo calice Franciacorta. Eleganza, resistenza e perfetto equilibrio delle forme
(15/04/2011) Il Consorzio per la tutela del Franciacorta presenta il suo nuovo calice: design ricercato e grande eleganza per valorizzare ed esaltare ogni aspetto dell’eccellenza del primo vino italiano Docg e prodotto con la rifermentazione in bottiglia (metodo classico). Realizzato in esclusiva... (Continua>>>))
» VINITALY 2011: Chiude la 45^ edizione del Salone internazionale dei vini e distillati con un altro record per le presenze estere.
(11/04/2011) La rassegnasempre più business. Verona, 11 aprile 2011 – Il 45° Vinitaly chiude quasi 156.000 visitatori, dei quali oltre 48.000 esteri (+3% esteri sul 2010). Nelle giornate business (giovedì, venerdì e lunedì) l’afflusso di operatori ha registrato un... (Continua>>>))
» 45° VINITALY PREMIA I “BENEMERITI” DELL’ENOLOGIA ITALIANA
(09/04/2011) Dal 1973 i grandi interpreti del mondo enologico italiano ricevono a Vinitaly (dal 7 all’11 aprile 2011 a Veronafiere, www.vinitaly.com) il Premio Cangrande “Benemeriti della Vitivinicoltura”. Il prestigioso riconoscimento viene assegnato seguendo le indicazioni degli... (Continua>>>))
» Vinitaly in the world: passa da Hong Kong la conquista dell’asia del vino italiano
(09/04/2011) ITALIA PAESE OSPITE DELLA 4 EDIZIONE DELL’HONG KONG INTERNATIONAL WINE & SPIRITS FAIR DEL PROSSIMO NOVEMBRE GRAZIE ALL’ACCORDO CON VERONAFIERE Crescita costante e a due cifre per le importazioni di vino ad Hong Kong nel 2010: +73% sul 2009 per 890milioni di dollari... (Continua>>>))
» Con Vinitaly viaggio alla scoperta del vino italiano nel mondo per esportare di più.
di Maria Stefania Podda
(08/04/2011) L’aumento della domanda di vino italiano all’estero, dipende da diversi fattori, quali il trend di crescita della ricchezza di un Paese, e la maturità del consumatore. Conoscere queste dinamiche è alla base della ricerca di strategie di promozione e di marketing... (Continua>>>))
» Vinitaly detta le strategie per riconquistare il consumatore italiano
(08/04/2011) Il tema del recupero del mercato interno alla luce del calo tendenziale del consumo pro capite, lanciato da Vinitaly fin da febbraio con le interviste di “Aspettando Vinitaly”, ha trovato, con la presentazione della ricerca “Ma gli italiani amano ancora il vino? Le... (Continua>>>))