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Organo Ufficiale dell'Accademia Internazionale Epulae
Direttore Responsabile
Angelo Concas
Notizie e recensioni
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» Domenica 1 Dicembre Presentazione a Roma della Guida Internazionale dell’Olio Extra Vergine d’Oliva Flos Olei
di Maurizio Valeriani
(25/11/2013) Si rinnova l’appuntamento annuale di presentazione della Guida Flos Olei, Guida dell’Olio Extra Vergine proveniente da tutto il mondo, consultabile direttamente in duplice lingua (italiano ed inglese) edita e curata da Marco Oreggia e Laura Marinelli. L’evento interesserà... (Continua>>>))
» Guida Sparkle 2014, assegnate le 5 Sfere a 68 Spumanti
di Maurizio Valeriani
(25/11/2013) Assegnate le 5 Sfere, il simbolo col quale Cucina & Vini premia le eccellenze della produzione spumantistica italiana e con i premi torna la Guida che larivista dedica al mondo del vino spumante secco. “Abbiamo 13 premiati in più rispetto alla scorsa edizione afferma Francesco... (Continua>>>)){kind=logo}
» Da Enogallery a Bracciano (RM) dal 27 novembre 2013 Corso di 1° livello per Sommelier Enogastronomo
(21/11/2013) EPULAE Bracciano, organizza un corso per: SOMMELIER ENOGASTRONOMO di 1° LIVELLO che si svolgerà presso l’Enogallery di Bracciano, dodici incontri con cadenza settimanale, la cui finalità è un’introduzione seria ed appassionata nel mondo del vino, per... (Continua>>>))
» Italia a Tavola : Al via il sondaggio sul personaggio dell’anno 2013. 144 i candidati, suddivisi in 4 sezioni. Da quest’anno in gara anche i Barman
(21/11/2013) Il popolo della rete si prepara a scegliere i migliori rappresentanti del settore: il 25 novembre, infatti, si apriranno le votazioni online per il tanto atteso sondaggio sul Personaggio dell’anno dell’enogastronomia e della ristorazione. Tra le novità di questa edizione... (Continua>>>))
» Il grande libro (dei Rum) che non c’era
di Umberto Faedi
(18/11/2013) Il mondo contemporaneo malatissimo di globalizzazione e fretta parrebbe oramai proiettato verso un’esasperazione telematica che tende a cancellare la carta dall’orbe terracqueo. Per fortuna non è del tutto così e ci sono spazi e persone, ancora tante, che amano sfogliare... (Continua>>>))
» Roberto Matzeu è Next In Wine 2013
(16/11/2013) Passione, competenza tecnica, profonda conoscenza del territorio in cui opera: queste le doti che hanno fatto di Roberto Matzeu il vincitore della terza edizione di NextInWine 2013. Viticoltore sardo, di Sant’Antioco, 33 anni, nel suo lavoro dimostra entusiasmo, iniziativa, attenzione alla... (Continua>>>))
» Next in Wine 2013 : La premiazione il 14 novembre a Roma
(12/11/2013) Riccardo Baldi dell’Az. La Staffa di Staffolo (Ancona), Roberto Matzeu dell’Az.Roberto Matzeu di S. Antioco (Carbonia Iglesias), Enrico Togni dell’Az. Togni Rebaioli di Erbanno (Brescia): questa terna dei finalisti di NextInWine 2013, il premio ai giovani talenti della Vigna... (Continua>>>))