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Organo Ufficiale dell'Accademia Internazionale Epulae
Direttore Responsabile
Angelo Concas
Notizie e recensioni
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» PERRIER BRINDA A “BOLOGNA AL FEMMINILE”
(08/11/2016) Perrier brinda a “Bologna al femminile”, la nuova guida che racconta il capoluogo emiliano dal punto di vista delle donne. La presentazione è in programma mercoledì 9 novembre, alle 18.00, presso la Libreria Irnerio Ubik di via Irnerio 27, a Bologna. A discuterne con... (Continua>>>).jpg',639,451,'foto '))
» Caffè Mauro
di Leonardo Felician
(08/11/2016) Dopo il successo ottenuto con la commercializzazione delle capsule mono origine, presentate al mercato del Vending già da tre anni, proprio in occasione della Fiera Triestespresso Caffè Mauro ha lanciato una nuova linea di mono origine nel formato da 1 kg in grani dedicata al... (Continua>>>))
» Presentato a Montecatini Terme il nuovo libro di Mario Liberto: “Legumi: Gioielli d’Italia”
(04/11/2016) In un prossimo futuro dovremmo scegliere: mangiare insetti o legumi, alimenti indispensabili per sopperire al bisogno proteico dell’alimentazione umana”. Un’affermazione che lo scrittore e giornalista siciliano Mario Liberto (Presidente dell’Arga Sicilia) ha detto... (Continua>>>))
» LA QUALITA’ DEL DECAFFEINATO
di Leonardo Felician
(03/11/2016) Si guarda già al futuro una volta chiusa anche quest’anno con successo l’ottava edizione di Triestespresso Expo 2016 (www.triestespresso.it), la manifestazione specializzata biennale di riferimento per gli operatori del comparto del caffè tenutasi nell’antica... (Continua>>>))
» Pizza gourmet
di Mario Liberto
(02/11/2016) Passare una notte con disturbi intestinali, sete, insonni, dopo una piacevole serata in pizzeria, è cronaca di un numero sempre più crescente di persone di ogni età! La pizza e’ un piatto regionale ed nazionale, da valorizzare con ingredienti di valore nutrizionale e... (Continua>>>))
» Sabato 29 ottobre consegna Premio Artusi 2016 a Carlo Petrini
(27/10/2016) Forlimpopoli (Fc) – “Il cibo è la vita, è il valore di ciò che siamo. Ogni alimento porta con sé storie complesse che riguardano i campi più disparati, dai diritti umani all’economia, dalla salute all’ambiente”. Così di... (Continua>>>))
» RINALDI PARTECIPA AL MILANO WHISKY FESTIVAL 2016
(27/10/2016) Rinaldi espone la sua gamma di Whisky al “Milano Whisky Festival 2016”, in programma nel capoluogo lombardo nei giorni di sabato 5 e domenica 6 novembre 2016 (orari: sabato 14.00 – 24.00, domenica 14.00 – 21.00). Ideato da Giuseppe Gervasio Dolci e da Andrea... (Continua>>>))