Chiacchierando di gusto

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» Il Brunello e nuovi media

(03/05/2010) Nell’era digitale anche il vino riscopre l’importanza del web 2.0. A trainare questo trend, il Consorzio del Vino Brunello di Montalcino che, con la sua pagina ufficiale su Facebook, aggiorna costantemente gli oltre 16 mila fan che ne seguono attività e appuntamenti. Negli... (Continua>>>)

» San Patrignano “SQUISITO 2010” da venerdì 30 aprile a lunedì 3 maggio 2010

di Lorenza Vitali

(26/04/2010) Si avvicina la data di SQUISITO 2010, che si terrà a San Patrignano da venerdì 30 aprile a lunedì 3 maggio 2010. dove ho l'onore e il piacere di collaborare per il quinto anno consecutivo grazie al Blog Cafè sia su internet che all'interno del Villaggio degli... (Continua>>>)

» Show Cooking con Gianni Basso a San Bonifacio (VR)

(19/04/2010) Domenica 25 Aprile ore 10.30 e ore 17.00,pressoLa Meridiana di Gianni Bassoin Via Fiume 4 San Bonifacio (VR) Gianni Basso, uno dei più interessanti ed emergenti macellai della provincia di Verona domenica 25 aprile presenterà uno Show Cooking insieme al Giornalista Enogastronomico... (Continua>>>)

» Sette le new entry 2010 nell'Unione Ristoranti Buon Ricordo:

(15/04/2010) Un'occasione di viaggio nell’Italia del gusto. Sette le nuove insegne entrate a far parte nel 2010 dell’Unione Ristoranti del Buon Ricordo che, ambasciatrice della migliore cucina regionale italiana, conduce da 46 anni gourmet e turisti in un appassionante e goloso itinerario tra... (Continua>>>)

» ORROLI INCONTRO TRA LE PRO LOCO DEL SARCIDANO E LA FONDAZIONE CHEF DI SARDEGNA

(07/04/2010) ORROLI INCONTRO TRA LE PRO LOCO DEL SARCIDANO E LA FONDAZIONE CHEF DI SARDEGNA Nei giorni scorsi, presso il Villaggio Antichi Ovili di Orroli, si è svolto un incontro tra l’Associazione Chef di Sardegna e alcune autorità e rappresentanti delle Pro Loco del Sarcidano. Tema... (Continua>>>)

» Viticoltura di montagna: ecco la nuova cantina di Flavio Prà a Cellore di Illasi

(17/03/2010) Flavio Prà, nella fotodi Giò Martorana Rispetto del territorio e semplicità architettoniche. A settembre nasce il cuore de I Campi di Flavio Prà. Sarà a Cellore di Illasi il cuore del progetto I Campi di Flavio Prà. Una bellissima cantina che... (Continua>>>)

» dalla Cantina di Negrar il libro: TERRA, UOMINI E PASSIONI NEL MITO DEL RECIOTO E DELL’AMARONE

(25/02/2010) Il libro è un’opera a più mani che ripercorre la storia della cantina cooperativa, in cui si dice sia nato il celebre vino Amarone della Valpolicella, partendo dalla sua fondazione negli anni trenta fino agli anni più recenti. Descrive momenti difficili e... (Continua>>>)

» La miglior Bollicina del Mondo è Inglese!

di Bernardo Pasquali

(15/02/2010) Anche quest'anno ho partecipato come giurato del Concorso Bollicine del Mondo organizzato da Euposia in collaborazione con Grand Juri Europeenne, AIS Lombardia e AIS Veneto oltre al Gruppo Banco Popolare. Una manifestazione di straordinario valore che permette di valutare prodotti che arrivano... (Continua>>>)