L’Azienda Vitivinicola Vigne Surrau, di proprietà dei fratelli Demuro, nasce nel 2001 dall'unione fra una grande passione per il vino e una straordinaria vocazione per il territorio. Un'azienda giovane con un'anima antica, i cui valori fondamentali che ne guidano la filosofia si muovono tra tradizione e innovazione: tradizione nella scelta dei vitigni da coltivare, innovazione nella vinificazione, che viene effettuata con attrezzature all'avanguardia e con sperimentazioni enologiche come l'appassimento delle uve Vermentino e Cannonau e la spumantizzazione delle stesse con Metodo Classico. La cantina è stata concepita come luogo di incontro tra arte e natura, progettata e costruita con tecniche all'avanguardia e materiali utilizzati in chiave innovativa e in armonia con la tradizione dei luoghi. Uno spazio polifunzionale destinato ad accoglier! e un pubblico di appassionati, intenditori o amatori, che per la qualità della sua accoglienza, vuole rappresentare un punto di riferimento dell'Enoturismo in Sardegna. I vini prodotti, destinati al mercato nazionale e internazionale, sono l'espressione diretta dei colori e dei profumi della granitica terra di Gallura.
Vini in degustazione durante la serata:
- Cannonau di Sardegna D.O.C.
- Vermentino di Gallura D.O.C.G.
- Juannisolu I.G.T. Isola dei Nuraghi
INGRESSO 20,00 €
Comprende: visita guidata della cantina, degustazione vini e prodotti tipici e proiezione film.
Per info e prenotazioni contattare direttamente la cantina 0789 844287.
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