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Presentazione libro “VINO AMORE MIO” di Enzo Biondo

14/03/2007

Presentazione libro “VINO AMORE MIO” di Enzo Biondo 16 marzo 2007 alle ore 11,00 Centro della Cultura Contadina - Villa Muscas via Sant'Alenixedda - Cagliari Enzo Biondo, enologo, biologo, scrittore (altri 5 volumi sulla viticoltura regionale), Accademico Nazionale della Vite e del Vino di Siena, Presidente della sezione ONAV di Cagliari (Organizzazione Nazionale Assaggiatori Vini), Presidente della Commissione Degustazione Vini DOC per la Provincia di Oristano, insignito dal Ministro dell’Agricoltura della Medaglia di Cangrande della Scala per il suo contributo alla viticoltura in Sardegna, terrà la Conferenza Stampa di presentazione del suo libro “VINO AMORE MIO” edito dalla casa Editrice S.VI.SA. di Cagliari. Il Volume, di 512 pagine corredate di foto a colori, sarà distribuito nelle migliori Librerie della Sardegna. A Cagliari è presente presso la Libreria Murru, via San Benedetto. Si suddivide in vari capitoli dedicati alla Viticoltura Sarda: · descrizione dei vitigni autoctoni con relative foto · composizione del vino e ogni suo particolare difetto organolettico · curiosità del vino · glossario delle parole del vino · appendice statistica, con grafici e tabelle, sulla produzione sarda suddivisa per vitigni e per zona geografica di produzione (di tutte le nuove 8 province!) Ma la novità più interessante del Libro è il cuore centrale dell'argomento, il Vino appunto. Raccontato con l’amorevole passione per il vino che contraddistingue l’Autore, da cui si evince il significato del titolo. Infatti in una sezione cospicua del volume sono state raccolte le schede di 122 Produttori Sardi a cui l'Autore ha dedicato, per ognuno di loro, 2 intere pagine, una descrittiva dell'Azienda con relativa traduzione in inglese ed una iconografica con foto a colori della migliore bottiglia prodotta, elenco completo della produzione di imbottigliato e relativi recapiti (e-mail,sito web e numeri telefonici). La presentazione del Libro al pubblico si terrà secondo il seguente calendario nelle 4 Province: c 20 marzo 2007 alle ore 19,00 presso il T Hotel di Cagliari c 21 marzo 2007 alle ore 18,00 presso la Camera di Commercio di Oristano c 22 marzo 2007 alle ore 18,00 presso la Camera di Commercio di Sassari c 23 marzo 2007 alle ore 11,00 presso la Camera di Commercio di Nuoro