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'Biscoccole. Piccolo manuale per la produzione casalinga di biscotti'

30/07/2012

Intervista a Rita Monastero in occasione della presentazione del suo libro "Biscoccole. Piccolo manuale per la produzione casalinga di biscotti", in libreria per Felici Editore.

Rita Monastero è insegnante di cucina iscritta alla F.I.C. (Federazione Italiana Cuochi) ed ha al suo attivo numerosi anni di attività in questo settore. Collabora con diverse scuole (anche quelle del Gambero Rosso) e, grazie alla sua ventennale esperienza di interprete-traduttrice, organizza frequentemente lezioni di cucina italiana e internazionale anche in inglese, sia in Italia che all'estero.