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» 02/04/2007 - la settimana del toro, alla riscoperta dei sapori ancestrali. [In giro per ristoranti]

Si è svolta dal 26 marzo al 1° aprile in collaborazione con "il Bue Rosso" Associazione per la valorizzazione della razza Sardo Modicana; il Movimento slow food di Cagliari; la macelleria Vivarelli "dal 1966" di Cagliari in via Bosco Cappuccio; la prima settimana gastronomica... [continua]

» 28/03/2007 - Mangiare in Sardegna, di Nino Figus e Antonello Lasio [Chiacchierando di gusto]

Mangiare in Sardegna La cucina sarda si basa su ingredienti semplici, derivanti dalla tradizione agro pastorale Di antiche ricette tramandate da generazioni. Il pastore ripone l'agnello innanzi al fuoco e ne segue la cottura con attenzione. Gli aromi della legna che brucia hanno il compito di... [continua]

» 26/03/2007 - Vincenzo Reda . di Paolo Repetto [Notizie e recensioni]

Grande artista di fama internazionale, unico al mondo a dipingere con il Vino!. E’ stupefacente vedere come da un opera d’arte in bottiglia possa nascere… un’opera d’arte su tela, grazie alla capacità di un maestro come Vincenzo. L'artista nasce in Sila nel 1954, vive a Torino dal... [continua]

» 20/03/2007 - VINITALY dal 29 marzo al 2 aprile . [Chiacchierando di gusto]

Incontri e Convegni di rilievo! Vinitaly è un appuntamento importante per tutto la filiera del vino. Si svolgono durante la manifestazione appuntamenti molto importanti sia per gli addetti ai lavori, sia per il consumatore che è interessato al mercato del vino e alle nuove... [continua]

» 20/03/2007 - A Verona dal 29 marzo al 2 aprile " sol 2007". [Chiacchierando di gusto]

L’Olio Extravergine di Oliva al SOL 2007 Non possiamo dimenticarcene! Vinitaly, lo dice la parola stessa, è vino. Ma la manifestazione incarna una delle più importanti rassegne olearie nazionali. Il salone dell’Olio Extravergine di Oliva. Una realtà alimentare in grande espansione che... [continua]

» 20/03/2007 - L'ACINO PARLANTE Speciale Vinitaly dal 29 marzo al 2 aprile - [Chiacchierando di gusto]

semplicemente per il Gusto…di raccontare! SPECIALE…VINITALY Consigli Utili per Visitarlo! Arriva Vinitaly…finalmente!! Acquistato il biglietto ed entrati nel grande spazio della fiera la prima domanda che ognuno di noi si fa è: “Bene! E adesso... [continua]

» 20/03/2007 - " VIAGGI SENSORIALI " AL GLOBE 07 [Notizie e recensioni]

Dal 22 al 24 marzo 2007 “Viaggi Sensoriali”, l’ambizioso progetto nato dalla collaborazione di quattro grandi marchi (Sina Hotels, Lm, Air One e McArthurGlen) sarà presente all’interno dello stand del SINA Hotel presso il “Globe07”, la neo nata fiera romana che promette di diventare un... [continua]

» 19/03/2007 - Lusso, sapori e cultura a SCRIGNO TESORI D'ITALIA . [Notizie e recensioni]

ROMA- SPAZIO ETOILE, Piazza San Lorenzo in Lucina, 41 Si è svolta a Roma con successo la seconda edizione di “Scrigno Tesori d’Italia”, la lussuosa rassegna dei grandi maestri artigiani. Madrina della serata di inaugurazione è stata l'attrice Valeria Marini, presente alla kermesse con la sua... [continua]