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Food and Wine Web Magazine
Organo Ufficiale dell'Accademia Internazionale Epulae
Direttore Responsabile
Angelo Concas
giovedì, 24 ottobre 2024 - 15.54
Eat in the hotel
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» CUCINA ITALIANA AL MANDARIN ORIENTAL DI SINGAPORE
di Leonardo Felician
(02/10/2012) Marco Pedrelli, chef stellato Michelin originario di Cesena, è l’executive chef del Mandarin Oriental di Singapore e sovraintende una brigata di cucina di 135 cuochi, 150 camerieri e 25 lavapiatti. Con 530 camere molte delle quali con spettacolare panorama su Marina Bay, il Mandarin... (Continua>>>))
» GRANDE RISTORAZIONE ALLE BAHAMAS
di Leonardo Felician
(23/09/2012) Originato nel 1940 dall'elegante e un po' snob Balmoral Club, che ha visto come ospiti il duca e la duchessa di Windsor, il Sandals Royal Bahamian è oggi un resort che combina stile europeo neocoloniale e fascino caraibico. Appartiene al gruppo giamaicano, noto per i suoi resort cinque... (Continua>>>))
» Ristorazione unica al One&Only
di Leonardo Felician
(23/09/2012) Già il nome declina tutta l’eslcusività della sistemazione: la catena alberghiera sudafricana One&Only si distingue per resort lussuosi immersi in ambienti naturali di sogno. A pieno titolo fa parte di queste destinazioni l’One&Only Ocean Club di Paradise Island... (Continua>>>))
» Stile Four Seasons a Palm Beach
di Leonardo Felician
(11/09/2012) Inaugurato nel 1990 e ristrutturato per l'ultima volta pochi anni fa, il Four Seasons Palm Beach si trova al di là della laguna sulla lingua di terra prospiciente all’oceano a West Palm Beach, una ricercata spiaggia della Florida non lontano da Miami. Con 210 tra camere e suite non... (Continua>>>))
» La cucina dell’ Hotel Bembo di Bibione
di Leonardo Felician
(10/09/2012) Drink di benvenuto, accoglienza calorosa e amichevole e una sistemazione confortevole accolgono gli ospiti dell’hotel Bembo di Bibione, la grande spiaggia sabbiosa alla foce del Tagliamento all’estremo limite orientale della provincia di Venezia. Membro del gruppo Apogia, uno dei due... (Continua>>>))
» La sorpresa vicino all’aeroporto
di Leonardo Felician
(23/08/2012) Un albergo di proprietà familiare, ma affidato a una manager professionista, Verushka Maggi; un antico casolare di fine ‘800 perfettamente ristrutturato, con l’aggiunta di un secondo edificio nel 2009 per un totale di 27 camere: questo è l’oggi del Park Hotel Annia... (Continua>>>))
» Hotel Lone: gastronomia e design a braccetto in Istria a Rovigno (Croazia)
di Leonardo Felician
(16/07/2012) Un investimento di 45 milioni di euro è stato necessario per costruire un anno fa l’Hotel Lone, cinque stelle a Rovigno-Rovinj, nell’Istria croata, un design hotel che stupisce per le sue linee e i suoi accostamenti d’arredo, tutto opera di una generazione di giovani... (Continua>>>))