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» 25/03/2008 - A Verona dal 3 al 7 aprile 2008 VINITALY 2008 PRESENTA «PASSIONATE BUSINESS», [Notizie e recensioni]

A Verona dal 3 al 7 aprile 2008 VINITALY 2008 PRESENTA «PASSIONATE BUSINESS», NUOVA ANNATA, LA 42^ DELLA SUA VENDEMMIA Passione per il vino e concretezza degli affari: è il blend del Salone Internazionale del Vino e dei Distillati, la più grande rassegna del mondo dedicata al settore... [continua]

» 25/03/2008 - Vinitaly 2008 - DODICI ROSSI DA COLLEZIONE IN UNA DEGUSTAZIONE UNICA E IRRIPETIBILE [Parliamo di vino]

Venerdì 4 aprile, Sala Argento del Palaexpo di Veronafiere. Alla 42^ edizione di Vinitaly la degustazione-evento dell’anno, organizzata in collaborazione con Civiltà del bere. In passerella dodici tra le migliori etichette della leggendaria vendemmia ‘97 che hanno raggiunto l’eccellenza nel... [continua]

» 25/03/2008 - I piccoli produttori salgono sul palcoscenico. [Chiacchierando di gusto]

I piccoli produttori salgono sul palcoscenico. Accade in Liguria, a Sarzana. Ed è un esempio raro da seguire. Due giovani produttori del territorio sono stati invitati ad aprire il “Palcoscenico dei piccoli produttori” che si tiene a partire da marzo presso l’Azienda Agricola... [continua]

» 22/03/2008 - NEL MONDO SI BEVE PIÙ VINO...ITALIANO. [Notizie e recensioni]

Dal 3 al 7 aprile 2008, a Vinitaly nuove opportunità di export. La diminuzione dei consumi in Italia non preoccupa i vitivinicoltori, che hanno trovato nel resto del mondo un mercato in continua espansione, alla portata anche delle piccole e medie aziende export-oriented. Le opportunità offerte... [continua]

» 21/03/2008 - Ristorante Poggio Rosso, alta cucina nel cuore del Chianti . [In giro per ristoranti]

Riapre il Relais Borgo San Felice: ospitalità e alta cucina al Ristorante "Poggio Rosso", nel cuore del Chianti. Con l’arrivo della Primavera il Relais Borgo San Felice a Castelnuovo Berardenga (Siena) riapre le sue porte a chi desidera trascorrere un soggiorno all’insegna dell'ospitalità e... [continua]

» 21/03/2008 - Luca Maroni al Vinitaly. Trendy oggi, Big domani. [Notizie e recensioni]

In occasione della fiera del Vinitaly, che si terrà da giovedì 3 a lunedì 7 aprile, l'Ente Autonomo per le Fiere di Verona affida alla Lm l'organizzazione della quinta edizione dell'iniziativa Trendy Oggi, Big Domani (Padiglione 7B), ormai un classico d'eccellenza della manifestazione, con... [continua]

» 15/03/2008 - Attenzione ai vini di Agostino Vicentini! Per un millesimo 2007 di pregio! [Parliamo di vino]

Di Agostino Vicentini ho già scritto. Tosto, verace. Uno di quelli che quando arrivi in cantina ti accoglie con un sorriso e un altolà... "Se il vino è buono posso dirlo solo io che l'ho pensato e fatto!". Come a dire, voi degustatori non potete a volte capire cosa c'è dietro un bicchiere...Io... [continua]

» 15/03/2008 - IL CARO-CEREALI : A MAGGIO POSSIBILI DIFFICOLTA’ DI APPROVVIGIONAMENTO. [Notizie e recensioni]

Aumentano le difficoltà per l’industria nazionale dei molini di reperire materie prime. «Non resteremo senza grano, ma la situazione potrebbe farsi più complicata verso la fine di maggio», spiega Ivano Vacondio, che ricorda che «l’allarme sui rincari dei... [continua]