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» 28/03/2008 - Ginjol. Quando il merlot parla algherese. [Donne in vigna]

Nella foto Annamaria Delitala. Ho già avuto modo di parlare in questo spazio di Annamaria Delitala, donna sorridente e dinamica che ha abbracciato la sua vigna e i suoi vini con amore assoluto. Mi aveva parlato più di un anno fa del suo progetto Merlot in purezza: lei sa quanto sono... [continua]

» 28/03/2008 - Ginjol. Quando il merlot parla algherese. [Parliamo di vino]

Nella foto Annamaria Delitala. Ho già avuto modo di parlare in questo spazio di Annamaria Delitala, donna sorridente e dinamica che ha abbracciato la sua vigna e i suoi vini con amore assoluto. Mi aveva parlato più di un anno fa del suo progetto Merlot in purezza: lei sa quanto sono... [continua]

» 28/03/2008 - Le interviste di Piero Careddu: Chef Patron dell'Antica Hostaria di Sassari e Maestro Sommelier . [Incontri con i produttori]

Nella foto Tore Cherchi e Piero Careddu. Incontro con Tore Cherchi, della Azienda Agricola Giovanni Cherchi di Usini (Sassari) La dinasty del cagnulari. Dovrei inziare con il tormentone su zio Billia eroico contadino che salva il Cagnulari dall’estinzione certa. Dovrei parlare di un... [continua]

» 28/03/2008 - Dettori Rosso e Tenores fra i primi 48 al mondo per Parker & C.!! [Notizie e recensioni]

Nella foto Alessandro Dettori. Perché si scrive poco dei grandi vini Dettori? Alessandro Dettori è un personaggio anomalo del mondo del vino; riesce a far convivere dei tratti caratteriali che sembrerebbero in antitesi: la cocciutaggine e il rigore del vigneron più ortodosso con un’aria... [continua]

» 28/03/2008 - Presentata a Milano l’edizione 2008 di Enotria. Di Marco Rossi. [Notizie e recensioni]

PARLARE AL CONSUMATORE LA NUOVA SFIDA PER IL VINO Molte energie vengono ancora spese per una comunicazione rivolta esclusivamente agli operatori. Ecco allora le potenzialità offerte da Internet nelle parole di uno dei big del settore, Microsoft, ma anche modi alternativi di farsi... [continua]

» 26/03/2008 - Alla scoperta del Primitivo di Gioia del Colle. [Saperi e sapori]

Quando si parla di Primitivo: sia esso, vitigno, uva o vino, si pensa quasi sempre alle denominazione di origine Primitivo di Manduria, dimenticando in maniera sistematica quella che invece è, una realtà storicamente ancor più legata al vitigno pugliese ed alla sua produzione di vini nella zona... [continua]

» 25/03/2008 - Bulgaria alla ricerca di partner per lo sviluppo del comparto vitivinicolo. [Notizie e recensioni]

Entro il 2025 la Bulgaria intende poter contare su un settore vitivinicolo all'avaguanrdia, in grado di competere coi principali produttori mondiali. Un settore fortemente rivolto all'esportazione, in grado però di attrarre risorse ed investimenti esteri - con la possibilità di interventi dei... [continua]

» 25/03/2008 - Anche al Canada piace il vino italiano. [Notizie e recensioni]

Nella foto: le bellissime cascate del Niagara. Sono incoraggianti i dati sulla penetrazione italiana sul mercato canadese, 32 milioni di abitanti come bacino d'utenza, ma soprattutto strategica base d'appoggio per il commercio in tutto il Nord America. Secondo i più recenti dati del Monopolio... [continua]