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Food and Wine Web Magazine
Organo Ufficiale dell'Accademia Internazionale Epulae
Direttore Responsabile
Angelo Concas
sabato, 27 luglio 2024 - 09.38
Parliamo di vino
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» La top ten dell’Alto Adige al Merano Wine Festival 2013
di Maurizio Valeriani
(26/11/2013) Negli ultimi quindici anni l’Alto Adige ha visto un miglioramento qualitativo esponenziale, che ha portato la provincia di Bolzano ad esprimere l’eccellenza della produzione italiana, con particolare riguardo ai vini bianchi. Il Merano Wine Festival è stato quindi... (Continua>>>))
» La Top Ten del Veneto al Merano Wine Festival
di Maurizio Valeriani
(18/11/2013) Il Tri-Veneto da sempre, come è intuibile,ha avuto una rappresentatività molto alta al Merano Wine Festival. È quindi una occasione da non mancare quella di poter assaggiare diversi vini e di farci un’idea dell’annata delle diverse denominazioni. Per ragioni di... (Continua>>>))
» Merano Wine Festival : I migliori assaggi friulani
di Maurizio Valeriani
(16/11/2013) Il Friuli Venezia Giulia con i suoi Superwhites, ha fatto la storia del vino bianco di qualità in Italia, facendo leva dagli anni ’80 in poi, o sulla gestione dell’ossigeno, sulla fermentazione malolattica e su una gestione spesso calibrata del rovere tostato francese... (Continua>>>))
» VENETO : TOMMASI VITICOLTORI
di Leonardo Felician
(15/11/2013) La famiglia Tommasi è giunta alla quarta generazione di viticoltori da quando nonno Giacomo cominciò l’attività nel 1902 a Pedemonte, a nord-ovest di Verona tra la pianura, i monti Lessini e il Lago di Garda. In questa sua sede storica l’azienda è cresciuta... (Continua>>>))
» Presentazione Guida Slow Wine: la nostra Top Ten della degustazione.
di Maurizio Valeriani
(08/11/2013) Con Slowine a Venezia termina il ciclo di presentazioni delle principali guide dei vini italiani, che ha interessato la seconda parte di Ottobre. Una grande partecipazione, sia, sia di pubblico, che di produttori, ha caratterizzato la giornata del 26 Ottobre scorso, svoltasi all’interno della... (Continua>>>))
» Tempo di Guide: i vini dell’Espresso e la nostra Top Ten
di Maurizio Valeriani
(06/11/2013) Non ci aspettavamo un bagno di folla così grande, come quello alla Leopolda di Firenze, per la presentazione delle guide dei vini e dei ristoranti dell’Espresso. L’elenco dei 272 vini , che hanno raggiunto l’eccellenza è disponibile su questo sito. La selezione... (Continua>>>))
» La Top Ten di Sangiovese Purosangue a Roma
di Maurizio Valeriani
(05/11/2013) Davvero interessante l’evento Sangiovese Purosangue che il 2 e 3 Novembre all’Hotel Radisson Blu di Roma, ha dato l’opportunità di scoprire le diverse espressioni di questo vitigno in varie zone della Toscana, con qualche sparuta presenza fuori regione. Oltre a a vini di... (Continua>>>))