Saperi e sapori

» Formaggi di Sardegna

di Giulio Volontè

(14/11/2011) Una terra antica. Una terra affascinante e misteriosa. Lontano dalle coste, tra le montagne dell'isola, continuano a sopravvivere angoli di incomparabile bellezza. Queste montagne sono, ancora oggi, il regno incontrastato dei pastori: custodi del territorio e delle tradizioni millenarie delle... (Continua>>>)

» CORSI DI CUCINA A SINGAPORE

di Leonardo Felician

(07/11/2011) Sentosa è il punto più meridionale di Singapore, c’è perfino un cartello che lo indica come il luogo più a sud dell’intera Asia continentale, aperto al Mar Cinese Meridionale, separato dall’Australia da un oceano punteggiato dalle isole indonesiane... (Continua>>>)

» Avventura negli Iblei: itinerari alla scoperta delle bellezze paesaggistiche, culturali ed enogastronomiche nell’area montana della provincia di Ragusa.

di Angelo Concas e Ivo Palazzari

(14/10/2011) Sono passati diversi giorni ed ancora sono vividi i colori, sapori e profumi di una terra meravigliosa ed accogliente come la Sicilia ed un territorio ancora tutto da scoprire come la provincia di Ragusa e l’area montana dei Monti Iblei. Il motivo del viaggio, nelle intenzioni... (Continua>>>)

» L’arte dolciaria di Lucia Porru

di Alessandra Guigoni

(13/09/2011) L’espressione “arte plastica effimera” fu coniata dal compianto antropologo Alberto Mario Cirese diversi anni fa per il pane sardo: era chiaro che la modellazione dei pani avveniva ad arte, aveva delle regole (con le sue varianti, certo, date dalla creatività e... (Continua>>>)

» Glenfarclas presenta i nuovi whisky 40 anni e Chairman’s Reserve

(13/09/2011) La distilleria scozzese Glenfarclas presenta al mercato italiano i suoi nuovi, esclusivi Whisky. Si tratta del 40 anni e del Chairman’s Reserve, due edizioni limitate a elevata gradazione (46% vol.) destinate agli autentici appassionati e ai collezionisti. Il Chairman’s Reserve, in... (Continua>>>)

» Il Vino, protagonista della 6° Mostra Concorso ArteCeramica Sarda

di Maria Stefania Podda

(09/09/2011) Un’insolita combinazione tra arte Ceramica e tradizione vitivinicola, è quella che andrà in scena dal 10 al 25 Settembre a Santa Teresa di Gallura, in occasione della 6° Mostra Concorso ArteCeramica Sarda, che quest’anno ha come tema portante il Vino, tra riti pagani... (Continua>>>)

» SCACCO AL RE DI CIOCCOLATO - decima edizione dal 5 al 6 Novembre 2011 a Stra - Riviera del Brenta - Venezia - Villa Foscarini Rossi

(10/08/2011) Cioccolato e scacchi, l' insolito binomio per questa bella manifestazione giunta alla decima edizione, promossa dal Comune di Stra, ideata e organizzata da Veneto a Tavola, in collaborazione con il Circolo Scacchistico Padovano e l'associazione Conoscere, e patrocinio di Regione Veneto e Provincia... (Continua>>>)

» "Garibaldi e i mille... Vini sotto le stelle" Al Calatafimi Segesta Festival 2011,

(01/08/2011) Nella ricorrenza del 150° anniversario dell’Unità d’Italia, il Calatafimi Segesta Festival 2011 si veste di tricolore ed apre le porte ai vini del territorio dedicando una serata alla degustazione di vini prodotti lungo le strade percorse dai Mille con Garibaldi in... (Continua>>>)