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Food and Wine Web Magazine
Organo Ufficiale dell'Accademia Internazionale Epulae
Direttore Responsabile
Angelo Concas
sabato, 27 luglio 2024 - 02.23
In giro per ristoranti
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» Il Reale di Niko Romito adesso è ancora più reale
di Nazzarena Barni Fritsch
(06/09/2011) Dal 10 agosto il nuovo ristorante Reale di Niko Romito ha riaperto le porte a Castel di Sangro (AQ ) in località Casadonna, originariamente monastero rurale abbandonato. Si è concretizzata la grande sfida lanciata dal giovane Niko Romito, 2 stelle Michelin guadagnate in un tempo... (Continua>>>))
» Ristorante pizzeria da Tony's 'Il Quirinale'
di Maria Luisa Angioni
(06/08/2011) Vicino a Piazza d’Italia, centro geografico, culturale, mondano e politico di Sassari, si trova dal 1960 il ristorante pizzeria "Il Quirinale" da Tony, ideale per trascorrere una serata piacevole, gustando piatti semplici e raffinati o una buona pizza. Un locale ampio, con... (Continua>>>))
» VILLA DAMA, MAGNIFICA TERRAZZA SULL’UMBRIA
di Piero Valdiserra
(26/07/2011) È un’Umbria verdissima, ma al contempo maestosa, che lascia senza fiato, quella che si contempla dai quasi 700 metri di altezza di Torre dell’Olmo. Qui, a una decina di chilometri da Gubbio, si trova Villa Dama, situata fra campi coltivati, boschi e sentieri naturali, in un... (Continua>>>))
» “Ristorante La Fermata” Spinetta Marengo (AL)
(05/07/2011) Il ristorante La Fermata nasce ad Alessandria alla fine del 1987 da un’idea di Riccardo Aiachini. Nel 2006 Riccardo sceglie di andare a vivere in campagna, a Spinetta Marengo, e trasferisce a Cascina Bolla, un’antica residenza del ‘700, il suo ristorante. La struttura prevede... (Continua>>>))
» Ristorazione ricercata al Four Seasons di Milano
di Leonardo Felician
(20/06/2011) Non solo è uno degli alberghi di maggior fascino della città, con 118 camere eleganti e silenziose, in un palazzo nobile su via del Gesù, a pochi passi da via Montenapoleone, ma il Four Seasons è anche una delle destinazioni più eleganti per mangiare fuori a... (Continua>>>))
» La Gazza Ladra - Modica (Rg)
(09/06/2011) La cucina Il tratto identificativo della cucina di Accursio Craparo è la realizzazione di preparazioni di altissima qualità. Piatti che sono una tentazione per tutti i sensi: mescolanza di colori, armonie delle forme (proprio come in una grande opera d’arte),bellezza della... (Continua>>>))
» Riaperto il “RISTORANTE IN MARE” Capo Santa Chiara a Boccadasse, il borgo dentro Genova
di Sara Vitali
(17/05/2011) Paolo e Marco Secondo, ristoratori genovesi (tre ristoranti a Genova e quattro a New York) per 25 anni hanno lavorato animati dalla passione per la cultura gastronomica ed enologica, dalla voglia di rappresentare l’eccellenza italiana del gusto e dal piacere di coltivare relazioni umane. Per... (Continua>>>))