In giro per ristoranti

» LA CUCINA DI LUCIANO CADEDDU CHEF NEL RISTORANTE CAVOUR DI STRAMBINELLO (TO)

di Andrea Contu

(14/10/2009) PAGANINI NON RIPETE IL CIBO COME ESPERIENZA UNICA E IRRIPETIBILE LA CUCINA DI LUCIANO CADEDDU CHEF NEL RISTORANTE CAVOUR DI STRAMBINELLO (TO) Se aveste l’occasione di incontrare Luciano Cadeddu una delle cose che avvertireste subito, sarebbe l’orgoglio esibito e fiero di... (Continua>>>)

» Il Ristorante Chalet Mattias di Livigno presenta il suo primo Piatto del Buon Ricordo

(03/09/2009) RAVIOLI DI SEGALE RIPIENI DI POLENTA CUNCIA CON SALSA DI PORCINI TRIFOLATI E SCAGLIE DI GRANA GROSINO Un nuovo socio 2009 dell’Unione Ristoranti del Buon Ricordo alle porte del Parco Nazionale dello Stelvio : è il ristorante dello Chalet Mattias di Livigno, una stella Michelin... (Continua>>>)

» Trimani wine bar - Oasi del gusto nella Capitale

di Simone Rosti

(25/08/2009) Il Trimani wine bar offre la mescita e il servizio al tavolo di vini e invitanti proposte alimentari. È stato disegnato dagli architetti Filipponi e Brunetti di Ancona, che hanno saputo disegnare un locale nuovo e moderno rispettando alcune caratteristiche delle tradizionali mescite di vino... (Continua>>>)

» A CENA CON LUXIA: A TAVOLA PER RISCOPRIRSI E NON MORIRE DI NOIA

di Andrea Contu

(01/08/2009) Una chiacchierata con Stella Alterio, cuoca, ideatrice e direttrice dei Ristoranti Luxia Arrabiosa di Porto Pino (Sant’Anna Arresi CA) e Cagliari. In Sardegna esiste un mito, legato alla cultura della pietra, che parla di una donna, un po’ fata un po’ strega, che volle ribellarsi... (Continua>>>)

» RISTORANTE ”SAPORI D’OPERA” A CAGLIARI

di Piero Careddu

(14/07/2009) RISTORANTE ”SAPORI D’OPERA” A CAGLIARI Per favore qualcuno glielo spieghi a Gabriele Piga che è già un grande cuoco! Sembrerebbe non averlo ancora capito. A 32 anni ha preso possesso delle cucine di un ristorante prestigioso come quello del Teatro Lirico di... (Continua>>>)

» Ristorante Albergo Villa Conte Mastai Ferretti di Molvena.

(27/06/2009) Il Ristorante Albergo, Villa Conte Mastai Ferretti di Molvena, presenta il suo primo Piatto del Buon Ricordo. BACCALÀ E VERDURINE AL CARTOCCIO Nuovo socio 2009 dell’Unione Ristoranti del Buon Ricordo, il Ristorante Albergo Villa Conte Mastai Ferretti si trova a Molvena... (Continua>>>)

» A Palazzo Seneca di Norcia - La salute va in tavola

(13/06/2009) A Palazzo Seneca di Norcia, associato all’Unione Ristoranti Buon Ricordo Salus Per Cibum -La salute va in tavola. E i cibi sono certificati. Solo prodotti del territorio, e per di più certificati scientificamente, sulla tavola del Ristorante Lounge a Palazzo Seneca, la più... (Continua>>>)

» Ristorante AdA- a San Sperate, paese icona dei murales

di Angelo Concas

(12/06/2009) Il Ristorante Ada, ha la sua sede, a San Sperate, una galleria d’arte all’aperto per i suoi noti murales, paese che da sempre è una realtà che si contraddistingue per l’accoglienza, la promozione e la produzione di sperimentazioni culturali e artistiche di... (Continua>>>)